சமையல் குறிப்புகள்

சத்தான ஸ்நாக்ஸ் சிக்கன் மோமோஸ்

தேவையான பொருட்கள் : மாவு பிசைய மைதா – 2 கப் உப்பு – தேவையான அளவு பேக்கிங் பவுடர் – 1 டீஸ்பூன் பூரணம் செய்ய…

Read More »

காளான் ஆலூ கோப்தா

தேவையான பொருட்கள் : காளான் – ஒன்றரை கப், உருளைக்கிழங்கு – ஒன்று, பச்சை மிளகாய் – 2 , கொத்தமல்லித் தழை – தேவையான அளவு,…

Read More »

மரவள்ளிக்கிழங்கு சாண்ட்விச் தோசை

தேவையான பொருட்கள் மரவள்ளிக்கிழங்கு – ஒரு கப் ரவை – ஒரு கப் அரிசி – மாவு ஒரு வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1…

Read More »

மரவள்ளிக்கிழங்கு முறுக்கு

தேவையான பொருட்கள் : மரவள்ளிக்கிழங்கு – அரை கிலோ பச்சரிசி மாவு – முக்கால் கிலோ இஞ்சி – ஒரு துண்டு பச்சை மிளகாய் – 10…

Read More »

சூப்பரான வாழைப்பூ பணியாரம்

  தேவையான பொருட்கள் புழுங்கல் அரிசி – கால் கிலோ வாழைப்பூ – 1 கடலைப்பருப்பு, துவரம்பருப்பு – தலா ஒரு கப் இஞ்சி – ஒரு…

Read More »

இருமலை போக்கும் அதிமதுரம் தேங்காய் பால்

தேவையான பொருட்கள்: அதிமதுரம் – 5 துண்டுகள் தேங்காய்ப் பால் – 1 டம்ளர் சுக்கு பொடி – 1 டீஸ்பூன் தூளாக்கிய வெல்லம் – தேவைக்கு…

Read More »

சூப்பரான மட்டன் மண்டி பிரியாணி!…

தேவையான பொருட்கள் : பெரிதாக வெட்டிய மட்டன் – 500 கிலோ, வெங்காயம் – 4 கரம் மசாலா – 2 டீஸ்பூன், பச்சைமிளகாய் – 7,…

Read More »

சுவையான தக்காளி மீன் வறுவல்!….

தேவையான பொருட்கள் தக்காளி – 4 மீன் – 1/4 கிலோ இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் பொடித்த சோம்பு – 1 டீஸ்பூன்…

Read More »