சமையல் குறிப்புகள்

வயிற்றில் இருக்கும் பூச்சிகளை ஒழிக்கும் துவையல்

தேவையான பொருட்கள் : இளம் தளிரான பிரண்டைத் துண்டுகள் – ஒரு கைப்பிடி அளவு இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு புளி – ஒரு நெல்லிக்காய்…

Read More »

பீட்ரூட் மாதுளம் பழம் சூப்

தேவையான பொருட்கள் : மாதுளை முத்துக்கள் – ஒரு கப், மாதுளைத் தோல் – கால் கப், துருவிய பீட்ரூட் – கால் கப், தக்காளி –…

Read More »

குழந்தைகளுக்கு சத்தான பசலைக்கீரை பூரி

தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – 2 கப், பசலைக்கீரை – 2 கட்டு, சீரகத்தூள், கரம் மசாலாத்தூள் – தலா கால் டீஸ்பூன், பச்சை…

Read More »

இந்தியன் ஸ்டைல் தக்காளி பாஸ்தா

தேவையான பொருட்கள்: பாஸ்தா – 3 கப் வெங்காயம் – 1 கேரட் – 1 தக்காளி – 2 பூண்டு – 2-3 பற்கள் இஞ்சி…

Read More »

சத்தான ஸ்நாக்ஸ் கோதுமை தட்டை

தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – 2 கப் அரிசி மாவு – 2 டேபிள்ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு – 2 டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் – கால்…

Read More »

இனிப்பும் புளிப்புமான ரகடா பட்டீஸ்

பேட்டீஸ்: தேவையான பொருட்கள் : உருளை கிழங்கு – கால் கிலோ பிரட் – 3 ஸ்லைஸ் பூண்டு – சிறிதளவு சோள மாவு – 4…

Read More »

உருளைக்கிழங்கு சீஸ் சமோசா

தேவையான பொருட்கள் : பச்சை மிளகாய் – 4 கொத்தமல்லி – 1/2 கப் உருளைக் கிழங்கு – 250 கிராம் சீஸ் – 1 1/2…

Read More »

இரும்பு சத்து நிறைந்த முருங்கைக்காய் பாசிப்பருப்பு சூப்

தேவையான பொருள்கள் : முருங்கைக்காய் – 20 கிராம் பயத்தம் பருப்பு – 25 கிராம் வெங்காயம் – 4 தக்காளி – 2 மிளகு –…

Read More »