சமையல் குறிப்புகள்
-
மரவள்ளிக் கிழங்கு வடை
உளுந்து வடை, பருப்புவடை, வாழைப்பூ வடை தான் கேள்வி பட்டிருக்கிறோம். ஆனால் அது என்ன புதிதாக மரவள்ளிக் கிழங்கு வடை? சுவையான மரவள்ளிக்கிழங்கு வடை செய்வது பற்றி…
Read More » -
வீட்டிலேயே ஈஸியா ஆப்பிள் ஜாம் செய்யலாம் வாங்க…
இப்பொழுதெல்லாம் நிறைய டிஷ்க்கு ஜாம் தொட்டு சாப்பிடுவதைத் தான் எல்லாரும் விரும்புகிறோம். அதுவும் ஜாம் என்றால் போதும் சாப்பிட அடம்பிடிக்கும் குழந்தைகளும் வாயை மூடிக்கொண்டு சாப்பிட ஆரம்பித்துவிடுவார்கள்.…
Read More » -
உடலுக்கு சத்து நிறைந்த கீரை சூப்
சர்க்கரை நோயாளிகள் தினமும் ஏதாவது கீரை சூப் குடிப்பது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இன்று எளிய முறையில் கீரை சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான…
Read More » -
பாதாம் பூரி ரெசிபி: பாதாம் பூரி செய்வது எப்படி /பண்டிகை ஸ்பெஷல் ஸ்வீட் ரெசிபி
உங்கள் பண்டிகையை சிறப்பாக கொண்டாட வேண்டும் என்றால் கண்டிப்பாக அதில் இனிப்பு கொண்டாட்டமும் இடம் பெறும். தித்திக்கும் இனிப்பு சுவை நாக்கில் ததும்ப சுவை அரும்புகள் மலர,…
Read More » -
பிரெட் மஞ்சூரியன்
புலாவ், நாண், சப்பாத்திக்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் இந்த பிரெட் மஞ்சூரியன். இன்று இந்த மஞ்சூரியன் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : பிரெட்…
Read More » -
பன்னீர் பஹடி
பன்னீர் பலருக்கு மிகவும் விருப்பமான உணவுப் பொருள். அத்தகைய பன்னீரை பலரும் மசாலா, கிரேவி என்று தான் செய்து சுவைத்திருப்போம். ஆனால் இந்த பன்னீரை வித்தியாசமாக வீட்டிலேயே…
Read More » -
கேரளா ஸ்டைல் மட்டன் ரோஸ்ட்
மட்டனை எத்தனையோ வழிகளில் சமைத்து சாப்பிடலாம். அதில் பெரும்பாலானோருக்கு பிடித்தது மட்டன் சுக்கா தான். அந்த மட்டன் சுக்காவைப் போன்றே ருசியாக இருப்பது தான் கேரளா ஸ்டைல்…
Read More » -
இத்தாலியன் ஹாட் சாக்லேட்
உங்களுக்கு இத்தாலியன் ஹாட் சாக்லேட் ரொம்ப பிடிக்குமா? இதைக் குடிக்கவே அடிக்கடி காபி ஷாப் செல்வீர்களா? இனிமேல் கவலை வேண்டாம். ஏனெனில் இந்த இத்தாலியன் ஹாட் சாக்லேட்டை…
Read More » -
உங்களுக்கு மாம்பழ லட்டு செய்யத் தெரியுமா? வெயிலுக்கு சூப்பர் ரெஸிபி!!
கோடை காலம் என்றால் கொளுத்தும் வெயில் மற்றும் வேர்வையை பிரச்சனைக்கு மட்டும் பேயர் பெற்றது அல்ல. ஒவ்வொரு காலத்திலும் ஒவ்வொரு பழங்கள் கிடைக்கும் சீசனாக இருக்கும். வெயில்…
Read More » -
காரசாரமான இறால் மசாலா
விடுமுறை நாட்களில் வீட்டில் அசைவ உணவை நன்கு வாய்க்கு சுவையாக சமைத்து சாப்பிடுவதில் உள்ள சந்தோஷம் வேறு எதிலும் கிடைக்காது. அதிலும் உங்களுக்கு இறால் மிகவும் விருப்பம்…
Read More »