சமையல் குறிப்புகள்
-
மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் முட்டை பஜ்ஜி
தேவையான பொருட்கள் : முட்டை – 6 கடலை மாவு – 100 கிராம் மிளகாய்தூள் – 2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா – சிறிதளவு எண்ணெய்…
Read More » -
தித்திப்பான ஷீர் குர்மா
தேவையான பொருட்கள் : பால் – 1 லிட்டர், சேமியா – 1 கப், நெய் – 2 ஸ்பூன், முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா, பேரிச்சை –…
Read More » -
மட்டன் கஞ்சி செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள் : அரிசி – 2 கப் வறுத்த சிறு பருப்பு – 1 கப் மட்டன் – அரை கிலோ பெ.வெங்காயம் – 3…
Read More » -
இரும்புசத்து நிறைந்த முடக்கத்தான் சட்னி
தேவையான பொருட்கள் : முடக்கத்தான் கீரை – 1 கட்டு நறுக்கிய கொத்தமல்லி தழை - 1 கப் தயிர் - ½ கப் சின்னவெங்காயம் – 8 நறுக்கிய…
Read More » -
ரம்ஜான் ஸ்பெஷல்: சிக்கன் குருமா
தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் – 1 கிலோ இஞ்சி – 2 துண்டு பூண்டு – 15 பல் பெ.வெங்காயம் – 5 பச்சை மிளகாய் –…
Read More » -
-
குளிர்ச்சி தரும் தர்பூசணி ஆரஞ்சு ஜூஸ்
தேவையான பொருட்கள் : தர்பூசணி துண்டுகள் – 2 கப் ஆரஞ்சு – 2 உப்பு – 1 சிட்டிகை தேன் – 2 டீஸ்பூன் ஆப்பிள்…
Read More » -
சத்தான சுவையான காராமணி ரைஸ்
தேவையான பொருட்கள் : அரிசி – ஒன்றரை கப், காராமணி – அரை கப், வெங்காயம் – 1 , தக்காளி – 1, சாம்பார் பொடி…
Read More » -
செவ்வாழை பேரீச்சம் பழ மில்க்ஷேக்
தேவையான பொருட்கள் செவ்வாழை : 1 (கனிந்தது) பேரீச்சம்பழம் : 5 வால்நட் : 3 குளிர்ந்த பால் : 400 மி.லி. செய்முறை : செவ்வாழை…
Read More » -
வீட்டிலேயே செய்யலாம் சிலோன் பரோட்டா
தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – ஒரு கப், மைதா மாவு – ஒரு கப், நெய் – 1 டேபிள்ஸ்பூன், ஆப்பசோடா – ஒரு…
Read More »