சமையல் குறிப்புகள்
-
செட்டிநாடு ஃபிஷ் மசாலா
தேவையான பொருட்கள் : மீன் – அரை கிலோ, மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன், புளிக்கரைசல் – 3 டேபிள்ஸ்பூன், நல்லெண்ணெய் – 5 டேபிள்ஸ்பூன்,…
Read More » -
வயிறு பிரச்சனைகளை குணமாக்கும் ஆயுர்வேத சூப்
தேவையான பொருட்கள் : கற்பூரவல்லி இலை – 15, ஓமம் – 2 டீஸ்பூன், சீரகம் – 2 டீஸ்பூன், தனியா – 2 டீஸ்பூன், மிளகு…
Read More » -
ஸ்பெஷல் தயிர் சாதம்
தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – 1 கப், பால் – அரை கப், புளிக்காத புதிய தயிர் – ஒன்றை கப், இஞ்சி, பச்சை மிளகாய்…
Read More » -
புரதம் நிறைந்த கிரீன் தோசை
தேவையான பொருட்கள் : பச்சைப்பயறு – 1 கப் சின்ன வெங்காயம் – 5 காய்ந்த மிளகாய் – 2 பூண்டு – 2 சீரகம் –…
Read More » -
பாகற்காய் ஸ்டஃப்டு மசாலா
தேவையான பொருட்கள் : பாகற்காய் – 5 நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் – அரை கப் மிளகாய்தூள் – அரை ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – அரை…
Read More » -
சூப்பரான டிபன் சேமியா உப்புமா
தேவையான பொருட்கள் : சேமியா – 2 கப், பெரிய வெங்காயம் – 2, கறிவேப்பிலை – சிறிது, கொத்தமல்லித்தழை – சிறிது, உப்பு – தேவைக்கு.…
Read More » -
தர்ப்பூசணி மசாலா ஜூஸ்
தேவையான பொருட்கள் : தர்ப்பூசணி – 1 இஞ்சி – 2 துண்டு புதினா – சிறிதளவு எலுமிச்சை பழம் – 1 (சாறு பிழியவும்) பெருங்காயத்தூள்…
Read More » -
வெஜிடபிள் எலுமிச்சை சாதம்
தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – 1 கப், எலுமிச்சம் பழம் – 2, கேரட் – 1, பீன்ஸ் – 15, பட்டாணி – அரை…
Read More » -
ஜீரண சக்தியை அதிகரிக்கும் வெந்தயக்கீரை சாதம்
தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – 1 கப், வெந்தயக்கீரை – 1 கட்டு, தக்காளி – 1, வெங்காயம் – 1, இஞ்சி – 1…
Read More » -
ஓட்ஸ் – கோதுமை ரவை கார பணியாரம்
தேவையான பொருட்கள் : ஓட்ஸ் – 1 கப் பச்சரிசி மாவு – 1 டம்ளர் கோதுமை ரவை – 1/4 கப் தயிர் – 1/2…
Read More »