சமையல் குறிப்புகள்

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான வெனிலா மில்க் ஷேக்

தேவையான பொருட்கள்: வெனிலா எசன்ஸ் – 3 டீஸ்பூன் சர்க்கரை – 3/4 கப் பால் – 1/2 லிட்டர் வெனிலா ஐஸ்கிரீம் – 1 கப்…

Read More »

சூப்பரான காளான் பன்னீர் மசாலா

தேவையான பொருட்கள் காளான் – 100 கிராம் பன்னீர் – 100 கிராம் வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 இஞ்சி, பூண்டு விழுது –…

Read More »

ஃபிஷ் சப்பாதி ரோல்

தேவையான பொருட்கள் : சப்பாத்தி – 4 முள் இல்லாத துண்டு மீன் – 500 கிராம் வெங்காயம் – 2 இஞ்சிபூண்டு விழுது – 1…

Read More »

சூப்பரான சென்னை ஸ்பெஷல் வடகறி செய்வது எப்படி ?

வட கறி இது ஒரு மசாலா தென்னிந்திய கிரேவியில் சமைத்த வறுத்த மசால் வடவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. வட என்பது தமிழ்நாட்டில் மிகவும் பிரபலமான செய்முறையாகும், இது காலை…

Read More »

கேழ்வரகு மசாலா பூரி

தேவையான பொருட்கள் : கேழ்வரகு மாவு – 2 கப் அரிசி மாவு – 2 டீஸ்பூன் ரவை – ஒரு டீஸ்பூன் ப.மிளகாய் – 3…

Read More »

உடலுக்கு வலுசேர்க்கும் கம்பு ரவை உப்புமா

தேவையான பொருட்கள் : கம்பு ரவை – 1 கப் பெரிய வெங்காயம் – 1 வரமிளகாய் – 2 இஞ்சி – சிறிது கடலைப்பருப்பு –…

Read More »