சமையல் குறிப்புகள்
-
-
-
சூப்பரான பன்னீர் டிக்கா மசாலா
பன்னீரில் டிக்கா செய்து சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்று பன்னீர் டிக்கா மசாலா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். இதை நாண், சப்பாத்தி, தோசை, சாதத்துடன் சாப்பிட அருமையாக…
Read More » -
முட்டை 65
தேவையான பொருள்கள் : முட்டை – 3 சோளமாவு – 2 மேஜைக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 1 மேஜைக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1…
Read More » -
ஃபலூடா ஐஸ்கிரீம்மை வீட்டிலேயே எப்படி செய்வது…?
சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை ஐஸ்கிரீம் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அதிலும் ஃபலூடா என்றால் ருசிக்காமல் விட மாட்டார்கள். ஐஸ்கிரீம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பால் – 1கப்…
Read More » -
சூப்பரான கனவா மீன் தொக்கு
சூடான சாதத்துடன் சாப்பிட கனவா மீன் (கடம்பா மீன்) தொக்கு சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த கனவா மீன் தொக்கை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான…
Read More » -
ஸ்நாக்ஸ் ரைஸ் பக்கோடா
காலையில் செய்த சாதம் மீந்து விட்டால் அதை வைத்து மாலையில் பக்கோடா செய்யலாம். இந்த பக்கோடா செய்வது மிகவும் எளிமையானது. சுவை அருமையாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்…
Read More » -
சூப்பரான சுவையில் பாதுஷா செய்ய வேண்டுமா…!
தேவையான பொருட்கள்: மைதா – அரைக் கிலோ உருக்கின டால்டா – 200 கிராம் தண்ணீர் – 300 மில்லி லெமன் சால்ட் – கால் தேக்கரண்டி…
Read More » -
அன்னாசிப் பழ கேசரி செய்ய
தேவையான பொருட்கள்: ரவா – 1 கப் (வறுத்தது) ஜீனி – 3/4 கப் அன்னாசிப் பழம் – 1 கப் (பொடியாக நறுக்கியது) முந்திரி பருப்பு…
Read More » -
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான மீன் மஞ்சூரியன்
குழந்தைகளுக்கு மீன் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று மீனை வைத்து ஹோட்டலில் செய்வதைப்போல் மஞ்சூரியன் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : துண்டு மீன்…
Read More »