சமையல் குறிப்புகள்
-
சுவைமிகுந்த பன்னீர் கட்லெட் செய்வது எப்படி…?
தேவையான பொருள்கள்: பன்னீர் – 100 கிராம் உருளைக்கிழங்கு – 1 பெரிய வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 1 கொத்தமல்லி – சிறிது…
Read More » -
சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் அவல் போண்டா
தேவையான பொருட்கள் : தட்டை அவல் – ஒரு கப், உருளைக்கிழங்கு – ஒன்று, பச்சை மிளகாய் – 3, கொத்தமல்லி – ஒரு கைப்பிடி அளவு,…
Read More » -
சுவையான கேரட் அல்வா செய்ய
தேவையானவை: கேரட் – ஒரு கிலோ பால் – அரை லிட்டர் நெய் – 50 கிராம் முந்திரி – 20 முதல் 30 சர்க்கரை –…
Read More » -
சப்பாத்திக்கு அருமையான முட்டை பட்டாணி பொரியல்
சப்பாத்தி, நாண், சாம்பார் சாதம், தோசைக்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் இந்த முட்டை பட்டாணி பொரியல். இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருள்கள் : முட்டை…
Read More » -
சிவப்பு கோஸ் கேரட் சாலட்
காலையில் சாலட் சாப்பிடுவது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. அந்த வகையில் இன்று சிவப்பு முட்டைகோஸ், கேரட் வைத்து சாலட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான…
Read More » -
சுரைக்காய் பாயாசம்
நீர்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறியான சுரைக்காயின் மூலம் சத்தான சுவையான பாயாசம் எப்படி தயாரிக்கலாம் என்று விரிவாக பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: சுரைக்காய் – 1 (சிறியது) தண்ணீர்…
Read More » -
குளுகுளு மாம்பழ மில்க்ஷேக்
குழந்தைகளுக்கு மில்க்ஷேக் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று மாம்பழத்தை வைத்து சூப்பரான மில்க்ஷேக் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : மாம்பழம் – 2…
Read More » -
Makhana Matar Curry Recipe by Manjula
Ingredients US Customary – Metric 3 cup makhana (fox nut, phool makhana) 3 Tbsp oil 1/4 cup green peas (I am using frozen peas) For Garvy 2 cup tomatoes (chopped) 1/4 cup cashew (kaju) 1 Tbsp ginger (chopped) 1 Tbsp oil…
Read More » -
நுங்கு பாயாசம் செய்வது எப்படி?
கோடை காலத்தில் மட்டுமே அதிகளவில் கிடைக்கும் நுங்குவை வைத்து பல்வேறு ரெசிபிகளை செய்யலாம். இன்று நுங்கு பாயாசம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் …
Read More » -
அருமையான கருணைக்கிழங்கு கட்லெட்
கருணைக்கிழங்கில் வறுவல், குழம்பு செய்து சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்று கருணைக்கிழங்கை வைத்து சூப்பரான கட்லெட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: கருணைக்கிழங்கு – 100…
Read More »