சமையல் குறிப்புகள்

பிரஷர் குக்கரில் மட்டன் பிரியாணி செய்வது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள் மட்டன் – 1 கிலோ மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 2 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு…

Read More »

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான நெய்யப்பம்

தேவையான பொருட்கள் : அரிசி மாவு – 1 கப் கோதுமை மாவு – 3/4 கப் வெல்லம் துருவியது – 1/2 கப் தேங்காய் –…

Read More »

சமையல் பொருட்களை வீணாக்காமல் இருக்க சில கிச்சன் டிப்ஸ்…!!

பக்கோடா செய்ய கடலை மாவுக்கு பதில் கடலைப்பருப்பை பயன்படுத்தலாம். கடலைப்பருப்பை அரைமணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைத்து,  மிக்ஸியில் கரகரப்பாக அரைத்து, நறுக்கிய வெங்காயம், உப்பு, மிளகாய்…

Read More »

குளுகுளு ரோஸ் லஸ்ஸி செய்வது எப்படி?

குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி குடிக்கும் லஸ்ஸி இது. இன்று இந்த ரெசிபியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ரோஸ் லஸ்ஸி தேவையான பொருட்கள் :…

Read More »

சைனீஸ் ஸ்பெஷல் டிராகன் சிக்கன்

சைனீஸ் உணவுகளில் மிகவும் பிரபலமான ஒன்று தான் டிராகன் சிக்கன். இத்தகைய டிராகன் சிக்கனை எளிமையான முறையில் வீட்டிலேயே செய்யலாம். டிராகன் சிக்கன் தேவையான பொருட்கள் :…

Read More »