சமையல் குறிப்புகள்
-
யுகாதி ஸ்பெஷல்: வேப்பம்பூ பச்சடி
தேவையான பொருட்கள்: வேப்பம்பூ – 1 கைப்பிடி அளவு காய்ந்த மிளகாய் – 3 புளி – ஒரு நெல்லிக்காய் அளவு மஞ்சள் தூள் – 1/2…
Read More » -
குஜராத்தி ஸ்டைல் உருளைக்கிழங்கு சப்ஜி
தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 500 கிராம் (சிறியது மற்றும் நறுக்கியது) இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் அரைத்த தக்காளி – 2 டேபிள்…
Read More » -
இட்லி, தோசைக்கு அருமையான சத்தான எள்ளுப் பொடி
தேவையான பொருட்கள்: வெள்ளை எள் – 1 கப் உளுந்தம் பருப்பு – 3/4 கப் கடலை பருப்பு – ¼ கப் காய்ந்த மிளகாய் –…
Read More » -
தித்திப்பான மாம்பழ சீஸ் கேக்
தேவையான பொருட்கள்: பிஸ்கட் – 1/2 பாக்கெட் வெண்ணெய் – 10 கிராம் சீஸ் – 50 கிராம் தயிர் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் பொடித்த…
Read More » -
குட்டீஸ் ரெசிபி: ஃப்ரூட் கபாப்
இந்த வார ரெசிபி ரொம்பவும் சுலபமானது. அதேசமயம் வண்ணமயமானது. வீட்டில் இருக்கும் பழங்கள்தான் இந்த ரெசிபியின் முக்கிய பொருட்கள். வீட்டு பிரிட்ஜில் இருக்கும் பழங்களை எல்லாம் எடுத்து…
Read More » -
மாலை நேரத்தில் சாப்பிட அருமையான ஸ்நாக்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்: மீல் மேக்கர் – 1 கப் கடலை மாவு – 1 கப் சோள மாவு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் வெங்காயம் –…
Read More » -
இட்லி தோசைக்கு அருமையான வாழைக்காய் சட்னி
வாழைக்காய் – 2 தேங்காய் துருவல் – கால் கப் வரமிளகாய் – 5 சாம்பார் வெங்காயம் – 10 பூண்டு – 4 பல் சீரகம்…
Read More » -
கடையில வாங்காதீங்க.. வீட்டிலேயே செய்யலாம் கரம் மசாலா பொடி
பெருஞ்சீரகம் (சோம்பு) – 100 கிராம் பட்டை – 10 கிராம் கிராம்பு – 10 கிராம் அன்னாசிப்பூ – 10 கிராம் ஏலக்காய் – 10…
Read More » -
மட்டன் லால் மாஸ்
தேவையான பொருட்கள்: * மட்டன் – 500 கிராம் * காஷ்மீரி வரமிளகாய் – 10 (குறைந்தது 20 நிமிடம் நீரில் ஊற வைத்தது) * தயிர்…
Read More » -
வீட்டிலேயே ஃபிங்கர் சிப்ஸ் செய்யலாம் வாங்க
தேவையான பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு – 1/2 கிலோ சோள மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள் பொடி – 1/2 ஸ்பூன் மிளகாய் வற்றல் பொடி…
Read More »