சமையல் குறிப்புகள்
-
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பன்னீர் புலாவ்
தேவையான பொருட்கள் : பன்னீர் – 250 கிராம், உதிரியாக வடித்த சாதம் – 2 கப், வெங்காயம் – ஒன்று இஞ்சி பூண்டு விழுது –…
Read More » -
மலச்சிக்கல் வராமல் தடுக்கும் பப்பாளி இஞ்சி சூப்
தேவையான பொருட்கள் : பப்பாளி பழம் – சிறியது (பாதி), இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு, வெங்காயம் – ஒன்று (நறுக்கவும்), காய்கறி வேக வைத்த…
Read More » -
செட்டிநாடு ஃபிஷ் மசாலா
தேவையான பொருட்கள் : மீன் – அரை கிலோ, மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன், புளிக்கரைசல் – 3 டேபிள்ஸ்பூன், நல்லெண்ணெய் – 5 டேபிள்ஸ்பூன்,…
Read More » -
வயிறு பிரச்சனைகளை குணமாக்கும் ஆயுர்வேத சூப்
தேவையான பொருட்கள் : கற்பூரவல்லி இலை – 15, ஓமம் – 2 டீஸ்பூன், சீரகம் – 2 டீஸ்பூன், தனியா – 2 டீஸ்பூன், மிளகு…
Read More » -
ஸ்பெஷல் தயிர் சாதம்
தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – 1 கப், பால் – அரை கப், புளிக்காத புதிய தயிர் – ஒன்றை கப், இஞ்சி, பச்சை மிளகாய்…
Read More » -
புரதம் நிறைந்த கிரீன் தோசை
தேவையான பொருட்கள் : பச்சைப்பயறு – 1 கப் சின்ன வெங்காயம் – 5 காய்ந்த மிளகாய் – 2 பூண்டு – 2 சீரகம் –…
Read More » -
பாகற்காய் ஸ்டஃப்டு மசாலா
தேவையான பொருட்கள் : பாகற்காய் – 5 நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் – அரை கப் மிளகாய்தூள் – அரை ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – அரை…
Read More » -
சூப்பரான டிபன் சேமியா உப்புமா
தேவையான பொருட்கள் : சேமியா – 2 கப், பெரிய வெங்காயம் – 2, கறிவேப்பிலை – சிறிது, கொத்தமல்லித்தழை – சிறிது, உப்பு – தேவைக்கு.…
Read More » -
தர்ப்பூசணி மசாலா ஜூஸ்
தேவையான பொருட்கள் : தர்ப்பூசணி – 1 இஞ்சி – 2 துண்டு புதினா – சிறிதளவு எலுமிச்சை பழம் – 1 (சாறு பிழியவும்) பெருங்காயத்தூள்…
Read More » -
வெஜிடபிள் எலுமிச்சை சாதம்
தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – 1 கப், எலுமிச்சம் பழம் – 2, கேரட் – 1, பீன்ஸ் – 15, பட்டாணி – அரை…
Read More »