சமையல் குறிப்புகள்
-
தீபாவளி ஸ்பெஷல்: தினை முறுக்கு
தேவையான பொருட்கள் தினை – 2 கப் (வறுத்தது) பொட்டுக்கடலை – 2/3 கப் (வறுத்தது) உப்பு – தேவையான அளவு மிளகாய்த்தூள் – ¼ தேக்கரண்டி…
Read More » -
தீபாவளி ஸ்பெஷல்: நெய் பால் கேக்
தேவையான பொருட்கள் நெய் – 3 தேக்கரண்டி எழுமிச்சைசாறு – 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை – ¾ கப் பால் – 1½ லிட்டர் அலங்கரிக்க –…
Read More » -
உடல் எடையை குறைக்கும் சாலட்
தேவையான பொருட்கள் : ஆப்பிள், பேரீச்சை பழம், மாதுளை, வாழைப்பழம் சேர்ந்த கலவை – 2 கப் பால் – 2 கப் ஓட்ஸ் – கால்…
Read More » -
சத்து நிறைந்த கேரட் தக்காளி சூப்
தேவையான பொருட்கள் கேரட் – 1, பழுத்த பெங்களூர் தக்காளி – 3, பெரிய வெங்காயம் – 1/2 அளவு, கொத்தமல்லித்தழை – சிறிது, தண்ணீர் –…
Read More » -
கார்ன் காலிஃப்ளவர் சூப்
தேவையான பொருட்கள் : காலிஃப்ளவர் – ஒரு கப், ஸ்வீட் கார்ன் – ஒரு கப், தக்காளி – 1 வெங்காயம் – 1 மிளகுத் தூள்…
Read More » -
முருங்கைக்காய் மட்டன் மசாலா
தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் – முக்கால் கிலோ முருங்கைக்காய் – 2 பெரிய வெங்காயம் – 100 கிராம் இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1…
Read More » -
இருமலுக்கு இதமான மிளகு சீரக ரொட்டி
தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – 2 கப் மிளகுத்தூள் – 2 டீஸ்பூன் சீரகத்தூள் – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு…
Read More » -
சத்தான டிபன் கம்பு – பப்பாளி அடை
தேவையான பொருட்கள்: பப்பாளிக்காய் துருவல் – அரை கப், தேங்காய் துருவல் – கால் கப், வெங்காயம் – 2, கம்பு மாவு – 2 கப்,…
Read More » -
டயட்டில் உள்ளவர்களுக்கு சிறந்த உணவு
தேவையான பொருட்கள் : ஓட்ஸ் – 1 கப் தயிர் – 1 கப் கேரட் – 1 பெரியது கடுகு – கால் டீஸ்பூன் பச்சை…
Read More » -
தக்காளி பன்னீர் சாண்ட்விச்
தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை பிரெட் – 6 துண்டுகள் வெண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் தக்காளி – 1 குடைமிளகாய் – 1 வெங்காயம் –…
Read More »