சமையல் குறிப்புகள்

வாய்ப்பன் பலகாரம் செய்யத் தெரியுமா?

தேவையான பொருட்கள் : * கோதுமை மாவு – 2 கப் * நன்கு பழுத்த வாழைப்பழம் – 2 (பெரியது) * சீனி – அரை…

Read More »

வாய்க்கு ருசியான முட்டை பக்கோடா குழம்பு…

முட்டையில் ஆம்லெட், போண்டா, செய்து இருப்பீங்க. ஆனால் இன்று , முட்டையைக் வைத்து பக்கோடா செய்து,  அந்த  பக்கோடாவை வைத்து குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.…

Read More »

மனதை மயக்கி பசியை வரவைக்கும் சுவையான இலகுவான ஆட்டுக்கறி…

சுவையான இலகுவான ஆட்டுக்கறி… தேவையான பொருட்கள் : * ஆட்டு இறைச்சி – 1/2k * மல்லித்தூள் – 2 ஸ்பூன் * சின்ன வெங்காயம் – 4…

Read More »

இட்லிக்கு அருமையான தக்காளி ஊறுகாய்

இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, தயிர் சாதத்திற்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் இந்த தக்காளி ஊறுகாய். இன்று இந்த ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்…

Read More »

கோடையில் குளுகுளு நுங்கு பலூடா

குழந்தைகளுக்கு அந்தந்த சீசனில் கிடைக்கும் பழங்களை சாப்பிட கொடுப்பது நல்லது. இந்த சீசனில் கிடைக்கும் நுங்கை வைத்து பலூடா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்…

Read More »

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த பாகற்காய் சூப்

சர்க்கரை நோயாளிகள் அடிக்கடி உணவில் பாகற்காயை சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இன்று பாகற்காயை வைத்து சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் …

Read More »

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் தகி வடை

தயிர் வடை அல்லது வட இந்திய ஸ்டைல் தகி வடை மிகவும் புகழ் பெற்ற வாய்க்கு ருசியான ரெசிபி. இன்று இந்த ரெசிபியை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி…

Read More »

கிராமத்து ஸ்டைல் வெந்தய குழம்பு

சூடான சாதத்தில் வெந்தய குழம்பை ஊற்றி சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும். இன்று கிராமத்து ஸ்டைலில் வெந்தய குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் :…

Read More »

பிரண்டை குழம்பு செய்வது எப்படி

வயிறு கோளாறு, வாய்வு தொல்லையால் அவதிப்படுபவர்கள் வாரம் இருமுறை பிரண்டையை உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று பிரண்டை குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான…

Read More »

ரவை கார பொங்கல் செய்வது எப்படி

ரவையில் பொங்கல் செய்தால் அருமையாக இருக்கும். செய்வதும் மிகவும் சுலபம். இன்று ரவையில் எப்படி பொங்கல் செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் ரவை – 2…

Read More »