சமையல் குறிப்புகள்
-
சூப்பரான டிபன் சேமியா உப்புமா
தேவையான பொருட்கள் : சேமியா – 2 கப், பெரிய வெங்காயம் – 2, கறிவேப்பிலை – சிறிது, கொத்தமல்லித்தழை – சிறிது, உப்பு – தேவைக்கு.…
Read More » -
தர்ப்பூசணி மசாலா ஜூஸ்
தேவையான பொருட்கள் : தர்ப்பூசணி – 1 இஞ்சி – 2 துண்டு புதினா – சிறிதளவு எலுமிச்சை பழம் – 1 (சாறு பிழியவும்) பெருங்காயத்தூள்…
Read More » -
வெஜிடபிள் எலுமிச்சை சாதம்
தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – 1 கப், எலுமிச்சம் பழம் – 2, கேரட் – 1, பீன்ஸ் – 15, பட்டாணி – அரை…
Read More » -
ஜீரண சக்தியை அதிகரிக்கும் வெந்தயக்கீரை சாதம்
தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – 1 கப், வெந்தயக்கீரை – 1 கட்டு, தக்காளி – 1, வெங்காயம் – 1, இஞ்சி – 1…
Read More » -
ஓட்ஸ் – கோதுமை ரவை கார பணியாரம்
தேவையான பொருட்கள் : ஓட்ஸ் – 1 கப் பச்சரிசி மாவு – 1 டம்ளர் கோதுமை ரவை – 1/4 கப் தயிர் – 1/2…
Read More » -
மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் முட்டை பஜ்ஜி
தேவையான பொருட்கள் : முட்டை – 6 கடலை மாவு – 100 கிராம் மிளகாய்தூள் – 2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா – சிறிதளவு எண்ணெய்…
Read More » -
தித்திப்பான ஷீர் குர்மா
தேவையான பொருட்கள் : பால் – 1 லிட்டர், சேமியா – 1 கப், நெய் – 2 ஸ்பூன், முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா, பேரிச்சை –…
Read More » -
மட்டன் கஞ்சி செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள் : அரிசி – 2 கப் வறுத்த சிறு பருப்பு – 1 கப் மட்டன் – அரை கிலோ பெ.வெங்காயம் – 3…
Read More » -
இரும்புசத்து நிறைந்த முடக்கத்தான் சட்னி
தேவையான பொருட்கள் : முடக்கத்தான் கீரை – 1 கட்டு நறுக்கிய கொத்தமல்லி தழை - 1 கப் தயிர் - ½ கப் சின்னவெங்காயம் – 8 நறுக்கிய…
Read More » -
ரம்ஜான் ஸ்பெஷல்: சிக்கன் குருமா
தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் – 1 கிலோ இஞ்சி – 2 துண்டு பூண்டு – 15 பல் பெ.வெங்காயம் – 5 பச்சை மிளகாய் –…
Read More »