#கிச்சன் கில்லாடிகள்
-
சமையல் குறிப்புகள்
சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் மீன் கபாப்
தேவையான பொருட்கள் : துண்டு மீன் – அரை கிலோ இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன் வெங்காயம் – 1 வினிகர் – 2…
Read More » -
சமையல் குறிப்புகள்
தீபாவளி ஸ்பெஷல்: தினை முறுக்கு
தேவையான பொருட்கள் தினை – 2 கப் (வறுத்தது) பொட்டுக்கடலை – 2/3 கப் (வறுத்தது) உப்பு – தேவையான அளவு மிளகாய்த்தூள் – ¼ தேக்கரண்டி…
Read More » -
சமையல் குறிப்புகள்
தீபாவளி ஸ்பெஷல்: நெய் பால் கேக்
தேவையான பொருட்கள் நெய் – 3 தேக்கரண்டி எழுமிச்சைசாறு – 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை – ¾ கப் பால் – 1½ லிட்டர் அலங்கரிக்க –…
Read More » -
சமையல் குறிப்புகள்
முருங்கைக்காய் மட்டன் மசாலா
தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் – முக்கால் கிலோ முருங்கைக்காய் – 2 பெரிய வெங்காயம் – 100 கிராம் இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1…
Read More » -
சமையல் குறிப்புகள்
தக்காளி பன்னீர் சாண்ட்விச்
தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை பிரெட் – 6 துண்டுகள் வெண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் தக்காளி – 1 குடைமிளகாய் – 1 வெங்காயம் –…
Read More » -
சமையல் குறிப்புகள்
தித்திப்பான பீட்ரூட் அல்வா
தேவையான பொருட்கள்: பீட்ரூட் – 4 பால் – 2 கப் சர்க்கரை – 1/2 கப் ஏலக்காய் பொடி – 1 டீஸ்பூன் நெய் –…
Read More » -
சமையல் குறிப்புகள்
தந்தூரி சிக்கன் பிரியாணி செய்வது எப்படி?
சிக்கனுடன் சேர்த்து ஊறவைக்க தேவைப்படும் பொருட்கள் : தயிர் – ஒரு கப் பூண்டு – ஒன்று இஞ்சி – ஒரு துண்டு கொத்தமல்லி – ஒரு…
Read More » -
சமையல் குறிப்புகள்
வீட்டிலேயே செய்யலாம் உருளைக்கிழங்கு ஃபிங்கர் சிப்ஸ்
தேவையான பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு – 4, மிளகுத்தூள் – 1 டீஸ்பூன், மிளகாய் தூள் – தேவையான அளவு அரிசி மாவு – 3 டீஸ்பூன் பொரிக்க…
Read More » -
சமையல் குறிப்புகள்
குழி பணியாரம் செய்ய…!!
தேவையானவை: பச்சரிசி மற்றும், புழுங்கலரிசி – தலா ஒரு கப் உளுந்து – அரை கப் ஜவ்வரிசி – கால் கப் வெந்தயம் – ஒரு டீஸ்பூன்…
Read More » -
சமையல் குறிப்புகள்
அவல் லட்டு செய்ய…!
தேவையான பொருட்கள்: அவல் – அரை கப் சர்க்கரை – அரை கப் நெய் – கால் கப் ஏலக்காய் பொடி – சிறிதளவு முந்திரி பருப்பு…
Read More »