சமையல் குறிப்புகள்
-
சூப்பரான பசலைக்கீரை காளான் குழம்பு
அசைவ உணவுக்கு ஈடான சுவையை தரும் காளானுடன் சத்துக்கள் நிறைந்த பசலைக் கீரையை சேர்த்து ஒரு குழம்பு செய்தால், மிகவும் அலாதியான சுவையில் இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்…
Read More » -
புத்துணர்ச்சி தரும் ஹெர்பல் சூப்
னமும் சூப் குடிப்பது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. அந்த வகையில் இன்று ஹெர்பல் சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : துளசி…
Read More » -
வீட்டிலேயே செய்யலாம் பாவ் பாஜி
பாவ் பாஜி மும்பையில் மிகவும் பிரபலமான ஸ்நாக்ஸ். இந்த பாவ் பாஜியை வீட்டிலேயே எளிய முறையில் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருள்கள் உருளைக்கிழங்கு –…
Read More » -
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான மாம்பழ ஜாம்
இந்த சீசனில் கிடைக்கும் மாம்பழத்தை வைத்து பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்கலாம். இன்று மாம்பழத்தை வைத்து ஜாம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருள்கள் : பழுத்த…
Read More » -
உடல் சூட்டை தணிக்கும் கற்றாழை மோர்
வெயில் காலத்தில் வயிற்று கோளாறு, உடல் சூட்டால் அவதிப்படுபவர்கள் கற்றாழை மோர் பருகலாம். இன்று இந்த மோரை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் :…
Read More » -
புளி பேரீச்சை சட்னி
தேவையான பொருட்கள் : * புளி – 1 கப் * வெல்லம் – 1 கப் * பேரீச்சை – 1 கப் செய்முறை :…
Read More » -
நாவூற வைக்கும் மலபார் இறால் கறி
கேரளாவின் மிகவும் பிரசித்த பெற்ற சுவையான மலபார் இறால் கறி எளிதாக எப்படி நம் வீட்டிலேயே சமைக்கலாம் என்பதைப் பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : * இறால்…
Read More » -
வாய்ப்பன் பலகாரம் செய்யத் தெரியுமா?
தேவையான பொருட்கள் : * கோதுமை மாவு – 2 கப் * நன்கு பழுத்த வாழைப்பழம் – 2 (பெரியது) * சீனி – அரை…
Read More » -
வாய்க்கு ருசியான முட்டை பக்கோடா குழம்பு…
முட்டையில் ஆம்லெட், போண்டா, செய்து இருப்பீங்க. ஆனால் இன்று , முட்டையைக் வைத்து பக்கோடா செய்து, அந்த பக்கோடாவை வைத்து குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.…
Read More » -
மனதை மயக்கி பசியை வரவைக்கும் சுவையான இலகுவான ஆட்டுக்கறி…
சுவையான இலகுவான ஆட்டுக்கறி… தேவையான பொருட்கள் : * ஆட்டு இறைச்சி – 1/2k * மல்லித்தூள் – 2 ஸ்பூன் * சின்ன வெங்காயம் – 4…
Read More »