சமையல் குறிப்புகள்

கேரளா ஸ்டைல் மசாலா ஆம்லேட்… ட்ரை பண்ணி பாருங்க வித்தியாசமா இருக்கும்

அசைவ பிரியர்களுக்கு பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றான முட்டையை பல வகைகளில் நாம் சமைத்து சாப்பிட்டிருப்போம். தற்போது மசாலா ஆம்லேட் கேரளா ஸ்டைலில் எவ்வாறு செய்யலாம் என்பதை தெரிந்து…

Read More »

காரசாரமான சிக்கன் தொக்கு – பத்தே நிமிடத்தில் இப்படி செய்ங்க

நீங்கள் அடிக்கடி வீட்டில் சிக்கன் சமைக்கும் நபராக இருந்தால் எத்தனை தடவை தான் ஒரே போல சமைப்பீர்கள். ஒருமுறை இந்த சிக்கன் தொக்கையும் சமைத்து பாருங்கள். காரசாரமாகவும்…

Read More »

வெள்ளை சாதம் அதிகமாக சாப்பிடுறீங்களா? உயிருக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தும் ஜாக்கிரதை

தினமும் வெள்ளை சாதம் சாப்பிடுவதால் உடம்பில் ஏற்படும் பிரச்சனைகள் குறித்து இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். வெள்ளை சாதம் தென்னிந்திய மக்களின் பிரதான உணவாக இருக்கின்றது. ஆம்…

Read More »

தினமும் தயிர் சாப்பிட்டால் இந்த நோய் வராது- ஆய்வில் உறுதி!

வழக்கமாக நாம் உணவுகளுடன் கலந்து அல்லது தனியாக சாப்பிடும் தயிர் உடலுக்கு ஏகப்பட்ட மருத்துவ நன்மைகளை தருகிறது. பாலில் உள்ள நுண்ணுயிர்களின் நொதித்தல் மூலம் தயாரிக்கப்படும் தயிர்…

Read More »

ஆட்டிறைச்சியில் இவ்வளவு நன்மைகளா! வாரத்திற்கு எத்தனை முறை சாப்பிடலாம்?

பொதுவாகவே அசைவ பிரியர்களின் விருப்பப்பட்டியலில் ஆட்டிறைச்சிக்கு எப்போதும் தனி இடம் உண்டு. அது சுவைக்கு மாத்திரமன்றி ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கும் பெயர் பெற்றது. ஆட்டு இறைச்சியில் வேறு சில…

Read More »

சிக்கனை இந்த மாதிரி பொரித்து சாப்பிடுங்க… ருசி வேற லெவல்ல இருக்கும்

அசைவ பிரியர்களுக்கு பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றான சிக்கன் 65 வித்தியாசமான முறையில் மசாலா அரைத்து எவ்வாறு செய்யலாம் என்பதை தெரிந்து கொள்ளலாம். தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் –…

Read More »

கர்நாடக கூர்க் பாணியில் அசத்தல் சிக்கன் மசாலா… இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்க

பெரும்பாலான அசைவ பிரியர்களின் விருப்பப்பட்டியலில் முதலிடம் வகிக்கும் சிக்கனை பல்வேறு வகைகளிலும் சுவையாக சமைக்க முடியும். இது அந்த உணவுடனும் பக்காவாக பொருந்துவது தான் சிக்கனின் சிறப்பம்சம்.…

Read More »

சீனர்கள் போல காரசாரமா சாப்பிட ஆசையா? இந்த சில்லி எண்ணெய் சீக்ரெட் செய்ங்க

பலருக்கும் சீனர்கள் போல சாப்பிட ஆசை இருக்கும். அவர்கள் தங்கள் உணவை சுவையூட்ட சில்லி எண்ணெய் பயன்படுத்துகிறார்கள். இந்த எண்ணெய் செய்து வைத்திருந்தால் காரசாரமாக எதாவது சாப்பிட…

Read More »

இந்த Drink குடிங்க.. நீங்களும் நடிகை தமன்னா போன்று தகதகனு மின்னலாம்

இந்திய சினிமாவில் முன்னணி நடிகையாக வலம் வரும் நடிகை தமன்னா அவருடைய நிறத்தை பராமரிக்க என்னென்ன உணவு முறைகளை பின்பற்றுகிறார் என மருத்துவர் ஒருவர் பேசியது சமூக…

Read More »

வாயில் கரையும் சாக்லேட் சேமியா பர்ஃபி- இரண்டே பொருள் வைத்து செய்யலாமாம்

புதிதாக திருமணமானவர்கள் நிறைய பலகாரங்கள் அதிகமாக செய்ய வேண்டுமே என்ன செய்வது என குழப்பத்தில் இருப்பார்கள். அப்படியான குழப்பத்தில் இருப்பவர்கள் பெரியளவு செலவு இல்லாமல் இனிப்பு மற்றும்…

Read More »