சமையல் குறிப்புகள்

வேர்க்கடலைப் பொடி மசாலா ஊத்தப்பம்

காய்கறிகள், வேர்க்கடலை பொடி தூவி ஊத்தப்பம் செய்தால் சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த ஊத்தப்பத்தை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : தோசை மாவு…

Read More »

சூட்டை தணிக்கும் தர்பூசணி சப்ஜா ஜூஸ்

வெயில் காலத்தில் உடல் சூட்டால் அவதிப்படுபவர்கள் சப்ஜா விதையை உணவில் சேர்த்து கொள்ளலாம். இன்று தர்பூசணி, சப்ஜா விதை சேர்த்து ஜூஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.…

Read More »

குழந்தைக்கு விருப்பமான குளுகுளு காபி மில்க் ஷேக்

குழந்தைகளுக்கு மில்க்ஷேக் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று குளுகுளு காபி மில்க் ஷேக் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் கொட்டை நீக்கிய பேரீச்சம் பழம்…

Read More »

சூப்பரான ஆந்திரா ஸ்டைல் மாங்காய் சட்னி

மாங்காயை சட்னி செய்து, மதிய வேளையில் சாதத்துடன் பிசைந்து சாப்பிட்டால் அற்புதமாக இருக்கும். இன்று ஆந்திரா ஸ்டைல் மாங்காய் சட்னி செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் :…

Read More »

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி நீராகாரம்

காலை வெறும் வயிற்றில் மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி நீராகாரம் அருந்த பல வியாதிகள் கட்டுப்படும். உடல் பலப்படும். இந்த இந்த நீராகாரத்தை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.…

Read More »

ராஜஸ்தான் ஸ்பெஷல் மால்புவா

ராஜஸ்தான் உணவுகளில் மால்புவா இனிப்பு மிகவும் பிரபலம். இன்று இந்த மால்புவாவை வீட்டிலேயே எளிய முறையில் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : மைதா…

Read More »

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த கம்பு இடியாப்பம்

சர்க்கரை நோயாளிகள் அடிக்கடி கம்பு உணவுகளை சாப்பிடுவது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இன்று கம்பு இடியாப்பம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : கம்பு…

Read More »

தயிர் சாதத்திற்கு அருமையான நெல்லிக்காய் ஊறுகாய்

தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதத்திற்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் இந்த நெல்லிக்காய் ஊறுகாய். இன்று இந்த ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் :…

Read More »

தித்திப்பான தேங்காய் பால் பணியாரம்

விடுமுறையில் வீட்டில் இருக்கும் குழந்தைகளுக்கு மாலையில் இந்த தேங்காய் பால் பணியாரம் செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி…

Read More »

வாதநோயை குறைக்கும் முடக்கத்தான் கீரை சாதம்

வாதநோயை குறைக்கும் தன்மை கொண்டது முடக்கத்தான் கீரை. இன்று இந்த கீரையை வைத்து சாதம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் துவரம் பருப்பு –…

Read More »