சமையல் குறிப்புகள்

இட்லிக்கு அருமையான தக்காளி ஊறுகாய்

இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, தயிர் சாதத்திற்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் இந்த தக்காளி ஊறுகாய். இன்று இந்த ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்…

Read More »

கோடையில் குளுகுளு நுங்கு பலூடா

குழந்தைகளுக்கு அந்தந்த சீசனில் கிடைக்கும் பழங்களை சாப்பிட கொடுப்பது நல்லது. இந்த சீசனில் கிடைக்கும் நுங்கை வைத்து பலூடா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்…

Read More »

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த பாகற்காய் சூப்

சர்க்கரை நோயாளிகள் அடிக்கடி உணவில் பாகற்காயை சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இன்று பாகற்காயை வைத்து சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் …

Read More »

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் தகி வடை

தயிர் வடை அல்லது வட இந்திய ஸ்டைல் தகி வடை மிகவும் புகழ் பெற்ற வாய்க்கு ருசியான ரெசிபி. இன்று இந்த ரெசிபியை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி…

Read More »

கிராமத்து ஸ்டைல் வெந்தய குழம்பு

சூடான சாதத்தில் வெந்தய குழம்பை ஊற்றி சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும். இன்று கிராமத்து ஸ்டைலில் வெந்தய குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் :…

Read More »

பிரண்டை குழம்பு செய்வது எப்படி

வயிறு கோளாறு, வாய்வு தொல்லையால் அவதிப்படுபவர்கள் வாரம் இருமுறை பிரண்டையை உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று பிரண்டை குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான…

Read More »

ரவை கார பொங்கல் செய்வது எப்படி

ரவையில் பொங்கல் செய்தால் அருமையாக இருக்கும். செய்வதும் மிகவும் சுலபம். இன்று ரவையில் எப்படி பொங்கல் செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் ரவை – 2…

Read More »

சிக்கன் – முட்டை சூப் செய்வது எப்படி

குழந்தைகளுக்கு சிக்கன் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று சிக்கன், முட்டை சேர்த்து சூப்பரான சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்  : சிக்கன் துண்டு…

Read More »

உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் வெந்தயக் கீரை சூப்

சிறியவர் முதல் பெரியோர் வரை தினமும் ஏதாவது ஒரு கீரை சூப் குடிப்பது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இன்று வெந்தயக் கீரை சூப் செய்து எப்படி…

Read More »

குளு குளு மாம்பழ மில்க் ஷேக்

இந்த சீசனில் கிடைக்கும் மாம்பழத்தை வைத்து விதவிதமான உணவுகளை தயாரிக்கலாம். இன்று மாம்பழத்தை வைத்து மில்க் ஷேக் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் :…

Read More »