சமையல் குறிப்புகள்
-
நாள்பட்ட நோய்களுக்கு மருந்தாகும் கறிவேப்பிலை- வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுங்க
பொதுவாக கறிவேப்பிலை தென்னிந்திய உணவுகளில் முக்கிய பொருளாக சேர்க்கப்படுகின்றது. கறிவேப்பிலையின் மருத்துவ குணங்கள் அறிந்த மக்கள் இதனை தினமும் உணவுடன் சேர்த்து கொள்வார்கள். இதனால் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள்…
Read More » -
கிராமத்து பாணியில் அசத்தல் ஆட்டுக்கறி குழம்பு… எப்படி செய்வது…
பொதுவாகவே அசைவ உணவு விரும்புவோரின் பட்டயலில் மட்டம் முக்கிய இடம்பிடித்துவிடும். மட்டன் குழப்பு பிக்காதவர்களும் கூட கிராமத்து பாணியில் செய்த குழம்பின் மலாலா மணம் மற்றும் சுவைக்கு…
Read More » -
சாதம் குழையாமல் எடுக்கணுமா.. இந்த Tips ஐ Follow பண்ணுங்க
தமிழர்களின் முடுதன்மையான உணவு என்றால் அது சோறு தான். பெரும்பாலும் உணவங்களில் நாம் அனைவரும் பஞ்சு போல மென்மையாகவும், உதிரியாகவும் சாப்பிடுவோம். ஆனால் அதே மாதிரி நாம்…
Read More » -
வெதுவெதுப்பான சீரகத் தண்ணீர் குடித்தால் இவ்வளவு நன்மைகளா… இனிமேல் மிஸ் பண்ணாதீங்க
பொதுவாவே நாம் அன்றாடம் சமையலில் பயன்படுத்தும் பல மசாலா பொருட்களில் ஏறாளமான நன்மைகள் மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்து காணப்படுகின்றது. அப்படி உடல் எடை அதிகரிப்பு தொடக்கம்…
Read More » -
வெறும் வயிற்றில் நெல்லிக்காய் ஜுஸ் குடிங்க: கண்கூடாக தெரியும் மாற்றம்
வெறும் வயிற்றில் நெல்லிக்காய் சாறு பருகுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். உலகம் முழுவதும் கிடைக்கும் ஒரு கனியாக நெல்லிக்காய் இருக்கின்றது. அதிகளவு…
Read More » -
உடல் எடையை எளிமையாக குறைக்கணுமா… அப்போ காலிஃப்ளவர் சூப் தான் சிறந்த தெரிவு
பொதுவாகவே நம் உடலுக்கு தேவையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் காலிபிளவரில் நிறைச்து காணப்படுகின்றது. அது இதயநோய்கள், புற்றுநோய் உட்பட பல நோய்களிடமிருந்து பாதுகாப்பு கொடுக்கின்றது.கார்போஹைட்ரேட் குறைந்த உணவுகளில் காலிஃப்ளவரும்…
Read More » -
கசப்பே இல்லாமல் பாகற்காய் சுக்கா… இப்படி செய்தால் குழந்தைகளே சாப்பிடுவாங்க
பொதுவாக பாகற்காய் அனைத்து காலகட்டதிலும் கிடைக்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு மலிவான காய்கறியாக காணப்படுகின்றது. பாகற்காயை உணவில் சேர்த்துச் சாப்பிடுவதால் கபம், பித்தம், குஷ்டம், மந்தம் ஆகிய…
Read More » -
வீட்டில் முட்டை இருக்கா.. அப்போ சுவையான ஆந்திரா ஸ்டைல் முட்டை குழம்பு செய்ங்க
எவ்வளவு உணவுகள் வீட்டில் செய்து சா்பிட்டாலும் ஒவ்வொரு ஊரிலும் ஒவ்வொரு விதமாக சமைப்பார்கள். நாம் அதை ருசித்து பார்க்க நினைத்திருப்போம் ஆனால் அதற்கான ரெிபி தெரிந்திருக்காது. ஆந்திராவில்…
Read More » -
சிக்கன் பாப்கோர்ன் சாப்பிட்டு இருக்கீங்களா… ரெசிபி இதோ!
பாப்கோர்ன் என்றால் நாம் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவது வழக்கம். இதை வித்தியாசமான சுவைகளில் சாப்பிடுவார்கள். இப்படி சாப்பிடும் போது குழந்தைகள் பெரியவர்கள் என எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.…
Read More » -
பாகற்காய் சாப்பிட்டால் தப்பி தவறி இந்த பொருட்களை வாயில் கூட வைக்காதீங்க- ஆபத்து நிச்சயம்
மற்ற காய்கறிகளை விட பாகற்காய் ஒரு ஆரோக்கியமான காய்கறியாக பார்க்கப்படுகின்றது. இந்த காய் சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு பல ஆரோக்கிய பலன்களை கொடுக்கிறது. எவ்வளவு பலன்கள் இருந்தாலும் பாகற்காயை…
Read More »