சமையல் குறிப்புகள்
-
15 நிமிடத்தில் ருசியான லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிபி செய்ய ஜீரா ரைஸ் டிரை பண்ணி பாருங்க..!
நம்மில் பலருக்கு பிரியாணி என்ற வார்த்தையை கேட்டாலே நாவில் எச்சில் ஊரும். அந்தவகையில், பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்ட சீரகத்தை வைத்து ஒரு அருமையான சாதம் எப்படி…
Read More » -
சுவையான & ஆரோக்கியம் நிறைந்த பச்சை பயறு பாயாசம் செய்வது எப்படி…
பாயாசத்தை நாம் பெரும்பாலும் பாசிப்பருப்பு அல்லது சேமியா வைத்து செய்திருப்போம். இந்த முறை, மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் தித்திப்பான பாயசம் ஒன்றை பச்சைப்பயறு வைத்து எப்படி செய்யலாம்…
Read More » -
தக்காளி சேக்காம ஒரு குழம்பு வேண்டுமா? அப்போ கேரளா ஸ்டைலில் வாழைக்காய் குழம்பு செய்யுங்க…
பொதுவாக தக்காளியின் விலை நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து கொண்டே இருக்கும். இதனால் குழம்பு வைக்கும் போது சில சமயங்களில் தக்காளியில்லாமல் இருக்கும். தட்டுபாடான காலங்களில் தக்காளியை சேர்க்காமல்…
Read More » -
குழந்தை முதல் பெரியவர் வரை அனைவருக்கும் பிடித்த பனீர் மோமோஸ் செய்யலாமா..? ரெசிபி இதோ…
வட இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்று மோமோஸ் (momos). இது தென் இந்தியாவிலும் தற்போது பிரபலமாகி உள்ளது. இது சைவம், அசைவம், வேகவைத்த அல்லது வறுத்தது…
Read More » -
இரண்டு வாரம் ஆனாலும் தயிர் புளிக்காமல் இருக்க வேண்டுமா? இப்படி செய்து பாருங்க…
பொதுவாகவே இந்தக் கோடைக் காலத்திற்கு எதிராக போராட வீட்டில் நல்ல குளிர்மையான உணவுப் பொருட்களை சேர்த்து வைப்பது வழக்கம் தான். அப்படி சேமித்து வைக்கும் பொருட்கள் சில…
Read More » -
இன்று அனைவரும் ரசித்து உண்ணும் பார்பிக்யூ உணவின் வரலாறு தெரியுமா உங்களுக்கு…
வார இறுதியில் குடும்பத்துடனோ நண்பர்கள் உடனோ சேர்ந்து வெளியில் பழக்கம் இப்போது சாதாரணமாக மாறிவிட்டது. வெளியில் சென்று சாப்பிடும் பலர் ஆர்டரில் பார்பிக்யூ என்பது இடம்பெற்று விடுகிறது.…
Read More » -
ஹோட்டல் ஸ்டைலில் வீட்டிலேயே செய்யலாம் “இட்லி பொடி”…
பொதுவாக இந்தியாவில் காலை, இரவு வேளைகளில் இட்டி, தோசை தான் உணவாக இருக்கும். அந்த தோசை, இட்லிக்கு தொட்டுக்கொள்ள இட்லி பொடி இருந்தால் மிகவும் அருமையாக இருக்கும்.…
Read More » -
காலை உணவை மாற்றினால் உடல் எடைக் குறையுமா? அப்படியானால் என்ன உணவுகளை சாப்பிடலாம்
பொதுவாகவே இப்போதுள்ளவர்களுக்கு உடல் எடையைக் குறைப்பது பெரும் போராட்டமாகவே இருக்கும். ஒரு சிலர் உடல் எடையை குறைக்க என்னென்னவோ செய்வார்கள் ஆனால், உடல் எடை குறைந்த பாடாக…
Read More » -
சிறுவயதில் பருவமடையும் பெண்களுக்கு ஊட்டம் கொடுக்கும் உளுந்து கஞ்சி…
பெண்கள் பருவமடைவது இயல்பான ஒரு விடயம் தான். அதற்கென ஒரு வயது இருக்கிறது. இது இயல்பான ஒரு விடயம் தான். ஆனால் தற்போதைய குழந்தைகள் சில ஏழு,…
Read More » -
மீந்து போன சாதத்தை வைத்து வடகம் செய்திருப்பீங்க… ஆனா சப்பாத்தி செய்திருக்கீங்களா? இதோ ரெசிபி!
சப்பாத்தி பொதுவாக அனைத்து வீடுகளிலும் அடிக்கடி செய்யப்படும் உணவுகளில் ஒன்று. குறிப்பாக டயட்டில் இருப்பவர்கள் பெரும்பாலும் இரவு உணவாக சப்பாத்தியை மட்டுமே தேர்வு செய்வார்கள். இதில், துத்தநாகம்…
Read More »