சமையல் குறிப்புகள்
-
கமகமக்கும் மட்டன் கொத்துக்கறி பிரியாணி
வெஜ், சிக்கன், மட்டன் பிரியாணி சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்று மட்டன் கொத்துக்கறியை வைத்து சூப்பரான பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : மட்டன்…
Read More » -
ஸ்நாக்ஸ் பன்னீர் உருண்டை
தேவையான பொருட்கள் : பன்னீர் – 1 கப் பிரட்தூள் – 1/2கப் உருளைக்கிழங்கு – 1 சிறியது பெரிய வெங்காயம் – 1 சிறியது புதினா…
Read More » -
சத்துள்ள மரவள்ளி கிழங்கு தோசை செய்ய
தேவையான பொருட்கள்: மரவள்ளி கிழங்கு – 250 கிராம் பச்சரிசி – 250 கிராம் வெந்தயம் – 1 தேக்கரண்டி சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி பச்சை…
Read More » -
இட்லிக்கு அருமையான வடைகறி
இட்லி, தோசை, பூரி, சப்பாத்தி, ஆப்பத்துடன் சாப்பிட அருமையாக இருக்கும் வடைகறி. ஹோட்டலில் செய்வது போல் வடைகறியை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்…
Read More » -
தக்காளி மீன் வறுவல் செய்ய
தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி – 4 மீன் – 1/4 கிலோ இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் பொடித்த சோம்பு – 1 டீஸ்பூன்…
Read More » -
ஆரோக்கியம் தரும் வாழைப்பூ வடை செய்ய…!
தேவையான பொருட்கள்: பொடியாக நறுக்கிய வாழைப்பூ – 1 கப் கடலைப்பருப்பு – 2 கப் உளுத்தம் பருப்பு – ஒரு கைப்பிடி சோம்பு – 1…
Read More » -
சுவையான இனிப்பு போளி செய்ய
தேவையான பொருட்கள்: மைதா மாவு – ஒரு கப் கடலை பருப்பு – ஒரு கப் வெல்லம் – அரை கப் ஏலக்காய் – 3 சர்க்கரை…
Read More » -
நாக்கில் எச்சில் வரவழைக்கும் வஞ்சிர மீன் குழம்பு செய்ய…!
தேவையானவை: வஞ்சிரம் மீன் – 500 கிராம் சின்ன வெங்காயம் – 200 கிராம் நாட்டுத் தக்காளி – 200 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 100…
Read More » -
ஸ்பைசி இட்லி மஞ்சூரியன்
காலையில் செய்த இட்லி மீந்து விட்டால் மாலை அந்த இட்லியை வைத்து மஞ்சூரியன் செய்யலாம். இன்று சுவையான இட்லி மஞ்சூரியன் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான…
Read More » -
சூப்பரான சிக்கன் பன்னீர் கிரேவி
தேவையான பொருட்கள் : எலும்பில்லாத சிக்கன் – அரை கிலோ பன்னீர் – 100 கிராம் வெங்காயம் – 2 தக்காளி சாஸ் – 1 ஸ்பூன்…
Read More »