சமையல் குறிப்புகள்
-
பேரீச்சம்பழம் மாதுளை தயிர் பச்சடி
தேவையான பொருட்கள் : புளிக்காத தயிர் – 2 கப், பேரீச்சம்பழம் (கொட்டை நீக்கியது) – 10, முந்திரி – 8, மாதுளை முத்துக்கள் – கால்…
Read More » -
முட்டை உருளைக்கிழங்கு சாப்ஸ்
தேவையான பொருட்கள் : முட்டை – 3, உருளைக்கிழங்கு (பெரியது) – 2, மிளகு – ஒரு டீஸ்பூன், சீரகம் – கால் டீஸ்பூன், பட்டை –…
Read More » -
ஹோட்டல் ஸ்டைல் வான்கோழி கபாப்
தேவையான பொருட்கள்: வான்கோழி கறி – அரை கிலோ பச்சை மிளகாய் – 4 ஏலக்காய்த்தூள் – கால் டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2…
Read More » -
நாவில் கரைந்தோடும பாம்பே அல்வா
தேவையான பொருட்கள் : வெள்ளை சோள மாவு – 1 கப் சர்க்கரை – 2 கப் நெய் – 1/4 கப் முந்திரி, பாதாம் நறுக்கியது…
Read More » -
சிவப்பு அரிசி பாலக்கீரை காய்கறி சூப்
தேவையான பொருட்கள் : சிவப்பு அரிசி – அரை கப், உளுந்து – கால் கப், வெங்காயம், தக்காளி – தலா 1 முட்டைகோஸ், பாலக்கீரை, புரோக்கோலி…
Read More » -
ஆரோக்கியம் நிறைந்த வெஜிடபிள் சாண்ட்விச்
தேவையான பொருட்கள் கோதுமை பிரெட் துண்டுகள் – 6 நெய் – சிறிதளவு தக்காளி சாஸ் – 2 ஸ்பூன் கோஸ் – 100 கிராம் கேரட்…
Read More » -
சத்தான காலை உணவு கேரட் சாண்ட்விச்
தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை பிரெட் ஸ்லைஸ் – 10, கேரட் (துருவியது) – 1 கப், சீஸ் (துருவியது) – அரை கப், வெண்ணெய் –…
Read More » -
சத்தான ஸ்நாக்ஸ் காளான் பஜ்ஜி
தேவையான பொருட்கள் : பட்டன் காளான் – 15, கடலை மாவு – அரை கப், கார்ன்ஃப்ளார் – 1 டேபிள் ஸ்பூன், அரிசி மாவு –…
Read More » -
சிங்கப்பூர் ஸ்டைல் மீன் தலைக் கறி
தேவையான பொருட்கள் : மீன் தலை – 1 கிலோ (வஞ்சிரம், கொடுவா போன்ற வகை மீன்களில் பெரிய மீன்களின் தலையாக வாங்க வேண்டும்) வெண்டைக்காய் –…
Read More » -
சூப்பரான அஹனி பிரியாணி
தேவையான பொருள்கள் : சிக்கன் – அரை கிலோ பிரியாணி அரிசி – 1/2 கிலோ பச்சைமிளகாய் – 15 கொத்தமல்லி தழை – 1 கட்டு…
Read More »