சமையல் குறிப்புகள்
-
காரசாரமான மீன் ஊறுகாய் செய்வது எப்படி?
எலுமிச்சை, மாங்காய், பூண்டு, இஞ்சி ஊறுகாய் சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. அசைவ பிரியர்களுக்கு பிடித்த மீனை வைத்து ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் மீன்…
Read More » -
சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் பொட்டுக்கடலை உருண்டை
பொட்டுக்கடலையில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இன்று பொட்டுக்கடலையில் இனிப்பு உருண்டை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : பொட்டுக்கடலை – ஒரு கப், பாகு…
Read More » -
தயிர் சாதத்திற்கு சூப்பரான வெங்காய ஊறுகாய்
வெங்காய ஊறுகாய் தயிர் சாதம், எலுமிச்சை சாதம், தோசைக்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும். இன்று இந்த ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் :…
Read More » -
சிறுநீரக கற்களை தடுக்கும் வாழைத்தண்டு துவையல்
சர்க்கரைநோய்க்கு மருந்தாகவும், சிறுநீரகக் கற்களைத் தடுக்கும் சக்தியும் கொண்டது வாழைத்தண்டு. இன்று இதனை வைத்து துவையல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : வாழைத்தண்டு…
Read More » -
சூப்பரான ஹனி சில்லி பொட்டேடோ
நாண், சப்பாத்திக்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் இந்த ஹனி சில்லி பொட்டேடோ. இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 250 கிராம்,…
Read More » -
உருளைக்கிழங்கு பீட்சா தோசை
தேவையான பொருட்கள் மைதா – 1 கப், கோதுமை மாவு – 1 கப், அரிசி மாவு – 1 கப் உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு,…
Read More » -
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கான சத்துமாவு பாசிப்பருப்பு அடை
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்தது சத்துமாவு பாசிப்பருப்பு அடை. இன்று இந்த அடையை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : எல்லாத் தானியங்களும் சேர்த்து அரைத்த…
Read More » -
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான காபி – தேங்காய் பர்ஃபி
குழந்தைகளுக்கு இனிப்பு என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று காபி டிகாஷன், தேங்காய் துருவல் சேர்த்து பர்ஃபி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : தேங்காய்…
Read More » -
கேரளா ஸ்பெஷல் சூப்பரான சிக்கன் தோரன்
தோசை, சப்பாத்திக்கு தொட்டுக்கொள்ள சிக்கன் தோரன் அருமையாக இருக்கும். இன்று இந்த சிக்கன் தோரனை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் சிக்கன் துண்டுகள் –…
Read More » -
மீன் வறுவல்
தேவையான பொருட்கள் : முள்நீக்கிய மீன் சிறியதாக வெட்டிய வெங்காயம் சிறியதாக வெட்டிய பச்சை மிளகாய் தேங்காய்ப்பூ நற்சீரக பொடி கறிமிளகாய்த்தூள் மிளகுதூள் நல்லெண்ணை உப்பு செய்முறை…
Read More »