சமையல் குறிப்புகள்
-
சமையல் பொருட்களை வீணாக்காமல் இருக்க சில கிச்சன் டிப்ஸ்…!!
பக்கோடா செய்ய கடலை மாவுக்கு பதில் கடலைப்பருப்பை பயன்படுத்தலாம். கடலைப்பருப்பை அரைமணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைத்து, மிக்ஸியில் கரகரப்பாக அரைத்து, நறுக்கிய வெங்காயம், உப்பு, மிளகாய்…
Read More » -
சுவையான பீட்ருட் வடை செய்ய…!!
தேவையான பொருட்கள்: துவரம் பருப்பு – 1/4 கப் கடலை பருப்பு – 1/2 கப் காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் – 5 சோம்பு – 1/2…
Read More » -
குளுகுளு ரோஸ் லஸ்ஸி செய்வது எப்படி?
குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி குடிக்கும் லஸ்ஸி இது. இன்று இந்த ரெசிபியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ரோஸ் லஸ்ஸி தேவையான பொருட்கள் :…
Read More » -
சைனீஸ் ஸ்பெஷல் டிராகன் சிக்கன்
சைனீஸ் உணவுகளில் மிகவும் பிரபலமான ஒன்று தான் டிராகன் சிக்கன். இத்தகைய டிராகன் சிக்கனை எளிமையான முறையில் வீட்டிலேயே செய்யலாம். டிராகன் சிக்கன் தேவையான பொருட்கள் :…
Read More » -
வாழைக்காய் ஸ்டஃப்டு போண்டா
தேவையான பொருட்கள் : வாழைக்காய் – 2, தோசை அல்லது இட்லி மாவு – 2 கப், பச்சை மிளகாய் – 2, எலுமிச்சைச் சாறு –…
Read More » -
நாவில் சுவை கூட்டும் மீன் பிரியாணி
பொதுவாக பிரியாணி அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடக் கூடியது. இதில் பல வகைகள் உண்டு. அதில் மீன் பிரியாணியும் ஒன்று. அதை செய்வது எப்படி என்பதை இங்கே பார்க்கலாம்.…
Read More » -
சப்பாத்திக்கு சூப்பரான வெஜிடபிள் குருமா
தேவையான பொருட்கள் : கேரட் – 2 பீன்ஸ் – 15, பட்டாணி – கால் கப், உருளைக்கிழங்கு – 2 பெரிய வெங்காயம் – 2,…
Read More » -
காரசாரமான மிளகு சப்பாத்தி
தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – ஒரு கப், மிளகு – ஒரு டீஸ்பூன், நெய் – 2 டீஸ்பூன், எண்ணெய், உப்பு – தேவையான…
Read More » -
சத்து நிறைந்த தினை கோதுமை சப்பாத்தி
தேவையான பொருட்கள் தினை மாவு – ஒரு கப் கோதுமை மாவு – ஒரு கப் உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு…
Read More » -
செட்டிநாடு மட்டன் கிரேவி
செட்டிநாடு மட்டன் கிரேவியை சப்பாத்தி, இட்லி, தோசை, சாதத்திற்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும். இந்த கிரேவியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். செட்டிநாடு மட்டன் கிரேவி தேவையான…
Read More »