சமையல் குறிப்புகள்
-
ஃபிரைடு ஐஸ்கிரீம்
என்னென்ன தேவை? வெனிலா ஐஸ்கிரீம் – 2 ஸ்கூப், ஸ்பான்ஞ் கேக் – 1/2 கப் அல்லது பிரெட் – 3 ஸ்லைஸ், மைதா – 1/2…
Read More » -
உடல் ஆற்றலை மேம்படுத்தும் பாதாம் பூண்டு பால்
தேவையான பொருட்கள் : பால் – 500 மி.லி. , மிளகுதூள் – 1 தேக்கரண்டி, சுக்கு தூள் – 1 தேக்கரண்டி, மஞ்சள்தூள் – அரை…
Read More » -
முட்டை சேர்க்காத கேரட் கேக்
தேவையான பொருட்கள்: மைதா – 3/4 கப் கோதுமை மாவு – 1/4 கப் துருவிய கேரட் – 1/2 கப் தயிர் – 3/4 கப்…
Read More » -
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான வெனிலா மில்க் ஷேக்
தேவையான பொருட்கள்: வெனிலா எசன்ஸ் – 3 டீஸ்பூன் சர்க்கரை – 3/4 கப் பால் – 1/2 லிட்டர் வெனிலா ஐஸ்கிரீம் – 1 கப்…
Read More » -
மாதுளை இளநீர் ஜூஸ்
தேவையான பொருட்கள் : கிர்ணிப் பழம் – 200 கிராம், மாதுளை முத்துக்கள் – அரை கப் , இளநீர் – ஒரு கப், இளநீர் வழுக்கை…
Read More » -
சூப்பரான காளான் பன்னீர் மசாலா
தேவையான பொருட்கள் காளான் – 100 கிராம் பன்னீர் – 100 கிராம் வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 இஞ்சி, பூண்டு விழுது –…
Read More » -
மாங்காய் இனிப்பு ஊறுகாய்
தேவையான பொருட்கள் பொடியாக நறுக்கிய (அ) துருவிய மாங்காய் – ஒரு கப், சர்க்கரை – ஒரு கப், மிளகாய்த்தூள் – 2 டீஸ்பூன், எண்ணெய் சேர்க்காமல்…
Read More » -
ஃபிஷ் சப்பாதி ரோல்
தேவையான பொருட்கள் : சப்பாத்தி – 4 முள் இல்லாத துண்டு மீன் – 500 கிராம் வெங்காயம் – 2 இஞ்சிபூண்டு விழுது – 1…
Read More » -
சூப்பரான சென்னை ஸ்பெஷல் வடகறி செய்வது எப்படி ?
வட கறி இது ஒரு மசாலா தென்னிந்திய கிரேவியில் சமைத்த வறுத்த மசால் வடவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. வட என்பது தமிழ்நாட்டில் மிகவும் பிரபலமான செய்முறையாகும், இது காலை…
Read More » -
சூப்பரான மிக்ஸ்டு காய்கறி ஊறுகாய்
தேவையான பொருட்கள் : சிறிய காலி ஃப்ளவர் – 1, கேரட் – 2, நூல்கோல் – 2, முள்ளங்கி – 2, மாங்காய் – 1,…
Read More »