சமையல் குறிப்புகள்
-
காரசாரமான சிக்கன் சூப் வீட்டிலேயே எப்படி செய்வது..
பொதுவாகவே சூப் குடிப்பது அனைவருக்மே பிடித்தமான விடயமாக இருக்கும். அதிலும் குறிப்பாக குளிர்காலம் என்றால் சூப் குடிப்பது அலாதி இன்பமாக இருக்கும். இனிமேல் காரசாரமான சிக்கன் சூப்…
Read More » -
இரும்பு பாத்திரத்தில் சமைக்கும் போது இந்த தவறை செய்யாதீங்க
இரும்பு பாத்திரத்தில் சமைக்கும் போது என்னென்ன தவறுகள் செய்யக்கூடாது என்பதை இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். சமையலறையில் இன்றியமையாத பகுதியாக இரும்பு சமையல் பாத்திரங்கள் இருந்து வரும்…
Read More » -
உங்க வீட்ல மைதா மாவு இருக்குதா.. அப்போ இந்த மொறு மொறு போண்டாவை கட்டாயம் செய்து பாருங்க
பொதுவாகவே, மாலை வேளையில் டீ, காபி குடிக்கும் போது சூடாக ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும் என்று நம்மில் பலர் நினைப்பதுண்டு. குறிப்பாக, பள்ளி முடிந்து வீட்டிற்கு வரும்…
Read More » -
கற்றாழையில் உள்ள மருத்துவ குணங்கள் என்னணு தெரியுமா.. இதோ இருக்கே!
கற்றாழை ஜெல் என்றாலே அது சருமத்துக்கும் தலைமுடிக்கு மட்டுமே பயன்படக்கூடிய அழகு சாதனப் பொருள் என பலரும் நினைத்துக் கொண்டிருக்கிறார்களா? அது இல்லாமல் கற்றாழையில் ஏராளமான மருத்துவப்…
Read More » -
வீடே மணமணக்கும் சிக்கன் கிரேவி ஒரு முறை கிராமத்து ஸ்டைலில் செய்து பாருங்க!
சிக்கன் கிரேவி என்பது ஒவ்வொருத்தரும் ஒவ்வொரு முறையில் செய்வார்கள். இதன் சுவையே வித்தியாசமாக இருக்கும். இந்த கிரேவி சுடு சாதம், இட்லி, தோசை, சப்பாத்திக்கு வைத்து சேர்த்து சாப்பிலாம். அந்த வகையில் பல…
Read More » -
குழந்தைகளுக்கு பிடித்த பொடி இட்லி… இப்படி செய்து பாருங்க ருசி அள்ளுமாம்
குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் பொடி இட்லி எவ்வாறு செய்வது என்பதை இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். பொதுவாக காலை மற்றும் இரவு நேரத்திற்கு சாப்பாடு என்றால் அது…
Read More » -
கிராமத்து பாணியில் ஊரே மணக்கும் நெத்திலி கருவாட்டு குழம்பு: எப்படி செய்வது
கிராமத்து பாணியில் செய்யும் நெத்திலி கருவாட்டு குழம்பு என்று சொன்னாலே இன்று நகரத்தில் வாழ்பவர்களுக்கு நாவில் எச்சில் ஊற ஆரம்பித்துவிடும். அந்த அளவிற்கு அசைவ பிரியர்களை கட்டிப்போட்டு…
Read More » -
அட்டகாசமான சுவையில் தக்காளி சாதம்: பத்தே நிமிடத்தில் எப்படி செய்வது…
பொதுவாகவே குழந்தைகள் புது புது வகையில் சமையல் செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். குறிப்பாக குழந்தைகள் நல்ல கவர்ச்சிகரமான நிறத்தில் அழகாக இருக்கும் உணவுகளையும் சாப்பிடுவதற்கு இலகுவாக…
Read More » -
வடகறியை இனிமேல் செஃப் தாமுவின் ரெசிபியில் செய்து பாருங்க! சுவை அட்டகாசம்
செப் தாமு நாம் எல்லோருக்கும் தெரிந்த ஒரு பிரபலமான செப். குக் வித் கோமாளியில் இவர் மிகவும் பரபலமானவர். இவர்களின் ரெசிபியில் செய்த ஒவ்வொரு உணவும் மிகவும்…
Read More » -
பிசுபிசுப்பில்லாத மிருதுவான இட்லி வேணுமா.. மாவை இப்படி அரைச்சு பாருங்க
இட்லி என்றால் எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். ஆனால் நாம் என்னதான் இட்லி மாவு செய்தாலும் இட்லி செய்து எடுக்கும் போது அது கல்லு போலவே வரும். சிலது…
Read More »