சமையல் குறிப்புகள்

சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் சிக்கன் சீஸ் பால்ஸ்

தேவையான பொருட்கள் எலும்பில்லாத சிக்கன் – கால் கிலோ முட்டை – 1 இஞ்சி – சிறிய துண்டு பூண்டு – 3 பல் பச்சை மிளகாய்…

Read More »

நாம் எல்லோரும் தெரிந்துக் கொள்ளவேண்டிய வீட்டுக் குறிப்புகள்

1. வெள்ளி ஆபரணங்களுடன் சிறிது கற்பூரத்தைப் போட்டு வைப்பதால் வெள்ளி ஆபரணங்கள் கறுப்பாவதைத் தடுக்கலாம். 2. வீட்டில் எறும்புப் புற்று இருந்தால் அங்கே கொஞ்சம் பெருங்காயத் தூளைத்…

Read More »

கறி சுவையை மிஞ்சும் முட்டை சுக்கா – 10 நிமிடத்தில் செய்வது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 4, கடுகு – அரை டீஸ்பூன் பெரிய வெங்காயம் 1 கறிவேப்பிலை ஒரு கொத்து, தக்காளி – 2, இஞ்சி பூண்டு…

Read More »

ஸ்வீட் கார்ன் கிரேவி

தேவையான பொருட்கள்: * ஸ்வீட் கார்ன் – 1 கப் * தண்ணீர் – 1 கப் (கார்னை வேக வைப்பதற்கு) * கெட்டியான தேங்காய் பால்…

Read More »

ஹோட்டல் ஸ்டைல் இறால் மஞ்சூரியன் செய்முறை

புலாவ், சாதம், நாண், சப்பாத்தியுடன் சாப்பிட அருமையாக இருக்கும் இந்த இறால் மஞ்சூரியன். இன்று இந்த ரெசிபியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ஹோட்டல் ஸ்டைல் இறால்…

Read More »

சாதம் குழைந்து விட்டதா? சரிசெய்ய ஒரே ஒரு ஸ்பூன் இது மட்டும் போதும்

குடும்ப தலைவிகளுக்கான மிக பயனுள்ள டிப்ஸ்கள் இங்கே தொகுத்து வழங்கப்பட்டுள்ளது. * சப்பாத்தியோ, பூரியோ செய்யும்போது கோதுமை மாவில் சாதம் வடித்த நீர் சேர்த்து மாவை பிசைந்து…

Read More »

மீந்து போன சாதத்தில் கலக்கலான ஸ்நாக்ஸ் செய்யலாம் வாங்க…

தேவையான பொருட்கள்: அரிசி சாதம் – 1 கப். உருளைக்கிழங்கு – 1 மிக்ஸ்டு வெஜிடேபிள் (பீன்ஸ், கேரட், குடைமிளகாய்) – 1 கப் (பொடியாக நறுக்கியது).…

Read More »

தினமும் ஒரே மாதிரியான டிபன் சாப்பிட்டு போரடித்துவிட்டதா? விதவிதமான ஊத்தப்பம் ரெசிபிகளை ட்ரை பண்ணுங்க!

1. பிரட் ஊத்தப்பம் வீட்டில் உத்தப்பம் செய்ய அரிசி மாவு தயார் செய்யவில்லை என்றால், கவலை வேண்டாம் அரிசி மாவு இல்லாமலேயே பிரட் வைத்து சூப்பரான ஊத்தப்பம்…

Read More »

ரவை வைத்து சூப்பரான வெஜ்ஜி ஸ்னாக்ஸ் ஐந்தே நிமிடத்தில் செய்யலாம்

தேவையான பொருட்கள்: ரவை – 1/2 கப் வெங்காயம் – 1/4 கப் (நறுக்கியது) பச்சை பீன்ஸ் – 1/4 கப் (நறுக்கியது) காளான் – 1/4…

Read More »

ரமலான் ஸ்பெஷல்: கிளாசிக் பட்டர் சிக்கன்

தேவையான பொருட்கள்: * எலும்பில்லாத சிக்கன் – 300 கிராம் * தயிர் – 1/2 கப் * இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன்…

Read More »