steephen

இந்த மூன்று பொருட்களை சேர்த்து சட்னி செய்து பாருங்க… கொஞ்சமும் மிஞ்சாது

பொதுவாகவே தென்னிந்திய உணவுகளில் சட்னிக்கு முக்கிய இடம் கொடுக்கப்படுகின்றது. இட்லி,தோசை, பூரி,  சப்பாத்தி என அனைத்து உணவுகளுடனும்  சட்னி மிகச்சிறந்த வகையில் பொருந்தும். சாப்பாடுக்காக சட்னி வைத்துக்கொள்பவர்களை விடவும் சட்னிக்காகவே சாப்பாட்டை…

Read More »

தக்காளியின் காம்பு பகுதியில் விஷமா? மருத்துவர்கள் சொல்வது என்ன?

தக்காளியில் உடலுக்கு தேவையான  விட்டமின்கள், கால்சியம், இரும்புச்சத்து உள்ளது என்பது நாம் அனைவரும் அறிந்த ஒன்றே. வீட்டில் தினந்தோறும்  தக்காளியை சமையலுக்கு பயன்படுத்தி வருகிறோம். ஆனால் அதன் காம்பு பகுதியை வெட்டிவிட்டு சமைக்க…

Read More »

இந்த நீரில் இனி கழுவுங்க.. முகம் கண்ணாடி மாதிரி ஜொலிக்கும்- சீரத்தை விட சிறந்தது!

அரிசி கழுவிய பின்னர் இருக்கும் நீரைக் கொண்டு முகம் கழுவினால் சருமத்திற்கு இயற்கையான முறையில் பிரகாசம் கிடைக்கும். இதனால் பலரும் இதனை இயற்கையில் கிடைக்கும் டோனர் என்கிறார்கள்.…

Read More »

நெத்திலி மீன் குழம்பு இதுதானா? இலங்கை ஸ்டைலில் சூப்பர் டேஸ்டி ரெசிபி

ஞாயிற்றுக்கிழமை வந்துவிட்டால் ஆடு, கோழி  கறி மட்டும் தான் சாப்பிட வேண்டும் என்ற கட்டாயம் இல்லை. மாறாக கடலில் இருந்து கிடைக்கும் மீன், இறால், நண்டு போன்ற உணவுகளும் வாய்க்கு…

Read More »

நரை முடியை நிலக்கரி போல கருப்பாக்கணுமா? இந்த பொருளில் ஹேர்டை செய்ங்க

இப்போது மிக இளம் வயதிலேயே முடி வெள்ளையாக மாறுவது பொதுவான நிகழ்வாகி வருகிறது. இந்த நரைமுடி பிரச்சனையை இப்போது பலர் 20-களிலேயே சந்திக்கத் தொடங்கிவிட்டார்கள். இந்நிலையில், உணவுமுறை…

Read More »

மின்னல் வேகத்தில் எடையை குறைக்கும் சிவப்பு அவல் முட்டை உப்புமா! எப்படி செய்வது?

பொதுவாகவே தற்காலத்தில் பெரும்பாலானவர்களுக்கு இருக்கும் முக்கிய பிரச்சினைகளில் ஒன்று தான் உடல் எடை அதிகரிப்பு. தற்காலத்தில் பலரும் ஒரே இடத்தில் அமர்ந்தபடி பல மணிநேரங்கள் வேலை பார்ப்பது,அதிகரித்த…

Read More »

கோழி இறைச்சியை விட காடை இறைச்சி சிறந்ததா? ஆச்சரியமளிக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

நமது உடம்பிற்கு கோழி  இறைச்சியை விட காடை  இறைச்சி அளிக்கும் ஆரோக்கிய நன்மையினைக் குறித்து தெரிந்து கொள்வோம். பொதுவாக காடை இறைச்சி கொழுப்பு சத்து இல்லாதது மட்டுமின்றி, ஆரோக்கியத்திலும் சிறந்ததாகும். கோழி இறைச்சியினை…

Read More »

வீட்டில் சிக்கன் இருக்கா? செஃப் தாமு ஸ்டைல் வரமிளகாய் சிக்கன் வறுவல் செய்ங்க

நம் ஊர் சமையல் உலகில் தனி இடம் பிடித்தவர் செஃப் தாமு. அவரின் சுவையான, எளிய, ஆனால் பட்டிமண்டப ருசியுடன் கூடிய சமையல் முறைகள் பலரது மனத்தில்…

Read More »

பிரியாணி சுவையில் 2 பொருள் மாத்திரம் வைத்து நவரத்தின புலாவ் செய்வது எப்படி?

அட்டகாசமான ரெசிபி வழக்கமான பிரியாணி மற்றும் தக்காளி சாதம் இரண்டையும் சாப்பிட்டு சலித்து போய் விட்டது என்றால் புது வகையான உணவுகளை செய்து சாப்பிடலாம். வழக்கமான பிரியாணி…

Read More »

இந்த ரகசியம் தெரிந்தால் ஆரஞ்சு பழ தோலை தூக்கி போட மாட்டீங்க…

ஆரஞ்சு பழத்தோலை முகத்திற்கு பயன்படுத்தும் முறை மற்றும் அதனால் கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்ளலாம். முகப்பரு, கரும்புள்ளி, தழும்புகள் இவற்றினால் கலையிழந்து காணப்படும் முகத்திற்கு…

Read More »