steephen
-
சமையல் குறிப்புகள்
நாவூரும் சுவையில் பட்டர் மட்டன் கிரேவி… இப்படி செய்தா கொஞ்சமும் மிஞ்சாது
பொதுவாகவே ஞாயிற்று கிழமை என்றால், பெரும்பாலானவர்களுக்கு ஓய்வு தினமாக இருக்கும். குடும்பத்தில், எல்லோரும் வீட்டில் இருப்பார்கள். அதனால் இந்த நாளில், நன்றாக பிடித்ததை சமைத்து சாப்பிட்டு ஓய்வெடுக்க…
Read More » -
சமையல் குறிப்புகள்
உங்க வீட்டில் வெங்காயம் இப்படி இருக்கா? ஆபத்தானது- தெரிஞ்சுக்கோங்க
நாம் சாப்பிடும் வெங்காயத்தில் இருக்கும் கருப்பு புகை போன்ற கோடுகள் உடலுக்கு ஆபத்தானதா இல்லையா என்பதை பதிவில் பார்க்கலாம். வெங்காயம் சமையலறையில் ஒரு முக்கியப் பொருளாகும், இது…
Read More » -
அழகு..அழகு..
நரைமுடிக்கு தீர்வு வேண்டுமா? வெற்றிலையுடன் இந்த பொருட்களை சேர்த்தால் போதும்
நரைமுடிக்கு தீர்வாக வெற்றிலையுடன் சில பொருட்களை சேர்த்து எண்ணெய் செய்து போட்டால் போதும். இதை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். தற்போது இளம் வயதிலே இளநரை ஒரு பிரச்சனையாக…
Read More » -
அழகு..அழகு..
பார்ப்பவர்களை ஈர்க்கச் செய்யும் பொலிவு வேண்டுமா? இந்த ஒரு Face Pack போதும்
ஒளிரும் மென்மையான சருமம் என்றால் யாருக்கு தான் பிடிக்காது. சருமம் இப்படி வருவதற்காக ஒவ்வொருவரும் பல ஆயிரங்களை செலவு செய்து வருகின்றனர். இன்றைய அவசர கால சூழ்நிலையில்…
Read More » -
காரமும் இனிப்பும் கலந்த கேரளா புளி இஞ்சி கறி – இந்த இரண்டு பொருள் போதும்
கேரளாவில் இஞ்சி புளி கறி ஓணம் பண்டிகையின்போது பிரபலமாக செய்வார்கள். இது இஞ்சி, புளி முக்கிய மூலப்பொருளாகக் கொண்ட ஒரு காரமான மற்றும் இனிப்பு கறி வீட்டில்…
Read More » -
சமையல் குறிப்புகள்
இந்த இலை சேர்த்து செய்து பாருங்க.. பூண்டு சாதம் சுவை அள்ளும்
பொதுவாக வீட்டில் யாருக்காவது சளி, இரும்பல், தொண்டை வலி ஏற்பட்டால் அதற்கு தீர்வாக வெற்றிலை தான் கொடுப்பார்கள். ஆனால் பலரும் வெற்றிலையை சாப்பிட மறுப்பார்கள் விரும்ப மாட்டார்கள்.…
Read More » -
ஆரோக்கியம்
இரவில் தலைக்கு குளிக்கும் பழக்கம் இருக்கா? அப்போ இந்த ஆபத்துக்கள் உங்களுக்கு தான்
தற்போது இரவு நேர பணிகள் அதிகமாகி விட்டது. காலையில் வேலைக்கு சென்று மாலை வீடு திரும்புபவர்களை விட இரவில் வேலைக்கு சென்று அதிகாலையில் வீடு திரும்புபவர்களின் எண்ணிக்கை…
Read More » -
சமையல் குறிப்புகள்
வீட்டில் மாம்பழம் இருக்கா? அப்போ 10 நிமிடத்தில் டேஸ்டியான மாம்பழ புளிசேரி செய்ங்க
வீட்டில் மாம்பழம் இருக்கிறது என்றால் அதை வைத்து ஒரு சுவையான காரமான மற்றும் இனிமையான ரெசிபி ஒன்றை செய்து பார்க்கலாம். மாம்பழ புளிசேரி என்பது தயிர் மற்றும்…
Read More » -
சமையல் குறிப்புகள்
பாரம்பரிய கேரள உள்ளி தீயல் – சூடான வெள்ளை சாதத்திற்கு இந்த ஒரு குழம்பு போதும்
வெங்காயத்தை வைத்து புளிப்பு சுவையில் பாரம்பரிய கேரள உள்ளி தீயல் கறியை 10 நிமிடத்தில் எப்படி செய்யலாம் என்பதை பார்க்கலாம். உள்ளி தீயல் என்பது புளி சார்ந்த…
Read More » -
சமையல் குறிப்புகள்
இளநீரில் ரசம் வைக்கலாமா? இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்க
பொதுவாகவே சாதாராண சமையலில் ஆரம்பித்து கல்யாண சமையல் வரையில், இந்திய உணவில் ரசம் முக்கிய இடத்தை பிடித்துவிடுகின்றது. மிளகு ரசம், மருத்து ரசம், நண்டு ரசம், பச்சை…
Read More »