steephen

தாம்பத்திய குறைபாடு முதல் எடை குறைப்பு வரை! கடுக்காய் இருக்க பயம் ஏன்?

‘காலையில் இஞ்சி, கடும்பகல் சுக்கு, மாலையில் கடுக்காய்’ என உடல் நலத்திற்கு இலக்கணம் வகுத்திருக்கிறார்கள் முன்னோர்கள். `தேவர்கள் பாற்கடலைக் கடைந்தபோது தோன்றிய அமிர்தத்துக்கு ஒப்பானது’ கடுக்காய் என்கிறார்…

Read More »

ராகி நெல்லி கஞ்சியின் நன்மை பற்றி தெரியுமா? – வாரத்தில் 3 நாள் குடிங்க போதும்

பலருக்கும் நெல்லிக்காயில் இருக்கும் சத்துக்கள் பற்றி தெரியாது. நெல்லிக்காய் வைட்டமின் சி, ஆன்டி ஆக்சிடண்ட்களின் ஒரு அரிய சக்தி உணவு. அதே போல பலருக்கும் ராகி மாவை பிடிக்காது.…

Read More »

அசைவமே தோற்றுப்போகும் சுவையில் கொண்டைக்கடலை பிரியாணி… எப்படி செய்வது?

பெரும்பாலான இந்துக்கள் வீடுகளில் நவராத்தி முடியும் வரையிலும் அசைவம் சமைக்க மாட்டார்கள். ஆனால் சைவத்தை அடியோடு வெறுக்கும் ஒரு நபராவது ஒரு குடும்பத்தில் நிச்சயம் இருப்பார். அப்படியானர்களையும்…

Read More »

தினமும் குடிங்க.. தலைமுடி வளர்ச்சி இரு மடங்காகும்

உலக நாடுகளில் அநேகமானவர்களுக்கு இருக்கும் பிரச்சினைகளில் ஒன்று தான் தலைமுடி உதிர்வு. இது பல காரணங்களால் ஏற்படுகின்றது என்றாலும், உடலில் போதுமான ஊட்டசத்துக்கள் இல்லாமல் இருக்கும் பொழுதும்…

Read More »

நாள்பட்ட நோய்களை நிரந்தரமாக குணமாக்கும் பாட்டி வைத்தியங்கள்- அவசியம் தெரிஞ்சிக்கோங்க

பொதுவாக நம்மிள் பலர் சிறு வியாதிகள் வந்தால் கூட மருத்துவமனைக்கு சென்று மருத்துவரை பார்ப்பதை வழக்கமாக வைத்திருக்கிறார்கள். தலைவலி, செரிமான கோளாறுகள், பல் வலி போன்ற நோய்களுக்கு…

Read More »

இலங்கை ஸ்டைலில் மசாலா டீ போட தெரியுமா? இந்த பொருள் சேர்க்காதீங்க

பொதுவாக டீ காபி பிடிக்காதவர்கள் என்று யாரும் இருக்கமாட்டார்கள். காலையில் எழுந்தவுடன் டீ குடித்து விட்டு தான் சிலர் படுக்கையில் இருந்தே எழும்புவார்கள். அவ்வளவு பிரியர்கள் டீக்கு…

Read More »

பால் டீ Vs துளசி டீ இரண்டில் எது சிறந்தது?

பொதுவாக உடல் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க நினைப்பவர்கள் மூலிகை பொருட்களை உணவுடன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். அப்படியாயின், மூலிகைகளின் ராணியாக பார்க்கப்படுகிறது துளசியில் ஏகப்பட்ட சத்துக்கள் உள்ளது. இது  உடல்…

Read More »

“டாப் குக்கு டூப் குக்கு” சிவானி செய்து அசத்திய அரவண பாயாசம் – நாவூறும் ரெசிபி இதோ

சபரிமலை ஐயப்பன் கோவிலின் தனித்துவமான பிரசாதங்களில் அரவண பாயாசம் முக்கியமானது. இதன் சுவையும், மணமும் நன்றாக இருக்கும். இந்த அரவண பாயாசம் செய்வதற்கு தெரிந்து இருந்தால் மட்டும்…

Read More »

வீட்டிலேயே மொறு மொறு பன்னீர் கட்லட் – எப்படி செய்யலாம்?

வீட்டில் இருப்பவர்களுக்கு மாலை நேரங்களில் ஏதாவது ஸ்நாக்ஸ் செய்ய போனால் இந்த பன்னீர் கட்லடை ஒரு முறை செய்து கொடுங்க சுவையில் மறுபடியும் கேட்பாங்க. உடலுக்கு மிகவும்…

Read More »

கறிசுவையை மிஞ்சும் ஹைதராபாதி காளான் கிரேவி! இவ்வளவு மருத்துவ குணங்கள் இருக்கா?

பொதுவாகவே அசைவ பிரியர்களும் விரும்பி உண்ணும், உணவுகளின் பட்டியலில் காளான் நிச்சயம் முக்கிய  இடம் பிடித்துவிடுகின்றது. காளான் சுவைக்கா மட்டுமன்றி பல்வேறு மருத்துவ நன்மைகளுக்காகவும் பெரும்பாலானவர்களால் உணவில்…

Read More »