சமையல் குறிப்புகள்
-
பொங்கல் ஸ்பெஷல்: பனங்கற்கண்டு பால் பொங்கல்
நாளை பொங்கல் பண்டிகைக்கு விதவிதமான பொங்கல் செய்து அசத்துங்கள். இன்று பனங்கற்கண்டு பால் பொங்கல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி –…
Read More » -
பொங்கல் ஸ்பெஷல்: கரும்புச்சாறு பொங்கல்
நாளை பொங்கல் பண்டிகைக்கு விதவிதமான பொங்கல் செய்து அசத்துங்கள். இன்று கரும்புச்சாறு பொங்கல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – அரை…
Read More » -
சூப்பரான உருளைக்கிழங்கு பொடிமாஸ்
தயிர் சாதம், சாதம், பூரி, சப்பாத்திக்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் உருளைக்கிழங்கு பொடிமாஸ். இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 200…
Read More » -
-
-
சூப்பரான பன்னீர் டிக்கா மசாலா
பன்னீரில் டிக்கா செய்து சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்று பன்னீர் டிக்கா மசாலா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். இதை நாண், சப்பாத்தி, தோசை, சாதத்துடன் சாப்பிட அருமையாக…
Read More » -
முட்டை 65
தேவையான பொருள்கள் : முட்டை – 3 சோளமாவு – 2 மேஜைக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 1 மேஜைக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1…
Read More » -
ஃபலூடா ஐஸ்கிரீம்மை வீட்டிலேயே எப்படி செய்வது…?
சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை ஐஸ்கிரீம் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அதிலும் ஃபலூடா என்றால் ருசிக்காமல் விட மாட்டார்கள். ஐஸ்கிரீம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பால் – 1கப்…
Read More » -
சூப்பரான கனவா மீன் தொக்கு
சூடான சாதத்துடன் சாப்பிட கனவா மீன் (கடம்பா மீன்) தொக்கு சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த கனவா மீன் தொக்கை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான…
Read More » -
ஸ்நாக்ஸ் ரைஸ் பக்கோடா
காலையில் செய்த சாதம் மீந்து விட்டால் அதை வைத்து மாலையில் பக்கோடா செய்யலாம். இந்த பக்கோடா செய்வது மிகவும் எளிமையானது. சுவை அருமையாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்…
Read More »