சமையல் குறிப்புகள்

சாதம் குழையாமல் எடுக்கணுமா.. இந்த Tips ஐ Follow பண்ணுங்க

தமிழர்களின் முடுதன்மையான உணவு என்றால் அது சோறு தான். பெரும்பாலும் உணவங்களில் நாம் அனைவரும் பஞ்சு போல மென்மையாகவும், உதிரியாகவும் சாப்பிடுவோம். ஆனால் அதே மாதிரி நாம்…

Read More »

வெதுவெதுப்பான சீரகத் தண்ணீர் குடித்தால் இவ்வளவு நன்மைகளா… இனிமேல் மிஸ் பண்ணாதீங்க

பொதுவாவே நாம் அன்றாடம் சமையலில் பயன்படுத்தும் பல மசாலா பொருட்களில் ஏறாளமான நன்மைகள் மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்து காணப்படுகின்றது. அப்படி உடல் எடை அதிகரிப்பு தொடக்கம்…

Read More »

வெறும் வயிற்றில் நெல்லிக்காய் ஜுஸ் குடிங்க: கண்கூடாக தெரியும் மாற்றம்

வெறும் வயிற்றில் நெல்லிக்காய் சாறு பருகுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். உலகம் முழுவதும் கிடைக்கும் ஒரு கனியாக நெல்லிக்காய் இருக்கின்றது. அதிகளவு…

Read More »

உடல் எடையை எளிமையாக குறைக்கணுமா… அப்போ காலிஃப்ளவர் சூப் தான் சிறந்த தெரிவு

பொதுவாகவே நம் உடலுக்கு தேவையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் காலிபிளவரில் நிறைச்து காணப்படுகின்றது. அது இதயநோய்கள், புற்றுநோய் உட்பட பல நோய்களிடமிருந்து பாதுகாப்பு கொடுக்கின்றது.கார்போஹைட்ரேட் குறைந்த உணவுகளில் காலிஃப்ளவரும்…

Read More »

கசப்பே இல்லாமல் பாகற்காய் சுக்கா… இப்படி செய்தால் குழந்தைகளே சாப்பிடுவாங்க

பொதுவாக பாகற்காய் அனைத்து காலகட்டதிலும் கிடைக்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு மலிவான காய்கறியாக காணப்படுகின்றது. பாகற்காயை உணவில் சேர்த்துச் சாப்பிடுவதால் கபம், பித்தம், குஷ்டம், மந்தம் ஆகிய…

Read More »

வீட்டில் முட்டை இருக்கா.. அப்போ சுவையான ஆந்திரா ஸ்டைல் முட்டை குழம்பு செய்ங்க

எவ்வளவு உணவுகள் வீட்டில் செய்து சா்பிட்டாலும் ஒவ்வொரு ஊரிலும் ஒவ்வொரு விதமாக சமைப்பார்கள். நாம் அதை ருசித்து பார்க்க நினைத்திருப்போம் ஆனால் அதற்கான ரெிபி தெரிந்திருக்காது. ஆந்திராவில்…

Read More »

சிக்கன் பாப்கோர்ன் சாப்பிட்டு இருக்கீங்களா… ரெசிபி இதோ!

பாப்கோர்ன் என்றால் நாம் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவது வழக்கம். இதை வித்தியாசமான சுவைகளில் சாப்பிடுவார்கள். இப்படி சாப்பிடும் போது குழந்தைகள் பெரியவர்கள் என எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.…

Read More »

பாகற்காய் சாப்பிட்டால் தப்பி தவறி இந்த பொருட்களை வாயில் கூட வைக்காதீங்க- ஆபத்து நிச்சயம்

மற்ற காய்கறிகளை விட பாகற்காய் ஒரு ஆரோக்கியமான காய்கறியாக பார்க்கப்படுகின்றது. இந்த காய் சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு பல ஆரோக்கிய பலன்களை கொடுக்கிறது. எவ்வளவு பலன்கள் இருந்தாலும் பாகற்காயை…

Read More »

வெறும் 2 பொருள் இருந்தா போதும்.. 90ஸ் கிட்ஸ்க்கு பிடித்த பெட்டி கடை coconut-mittai

குழந்தைகள் பெரும்பாலும் கடைகளுக்கு சென்றால் இனிப்புகள் வாங்கி கேட்டு அடம்பிடிப்பார்கள். இது போன்ற சந்தர்ப்பங்களில் கடைகளில் வாங்கிக் கொடுப்பதை விட வீடுகளில் சுத்தமாக செய்து கொடுக்கலாம். இது…

Read More »

நினைவாற்றலை அதிகரிக்கும் வெண்டைக்காய் பொரியல்…இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்க

வெண்டைக்காயில் கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு, புரதம், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் இ, வைட்டமின் கே, கால்சியம், இரும்புசத்து ஆகிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்து காணப்படுகின்து. மூளை வளர்ச்சி…

Read More »