சமையல் குறிப்புகள்

வாயில் கரையும் சாக்லேட் சேமியா பர்ஃபி- இரண்டே பொருள் வைத்து செய்யலாமாம்

புதிதாக திருமணமானவர்கள் நிறைய பலகாரங்கள் அதிகமாக செய்ய வேண்டுமே என்ன செய்வது என குழப்பத்தில் இருப்பார்கள். அப்படியான குழப்பத்தில் இருப்பவர்கள் பெரியளவு செலவு இல்லாமல் இனிப்பு மற்றும்…

Read More »

வீட்டில் சிக்கன் இருக்கா? காரசாரமான கமரக்கட்டு சிக்கன் தொக்கு செய்ங்க

வீட்டில் சிக்கன் இருந்தால் அதை எப்போதும் போல சமைக்காமல் அதை யாருமே சாப்பிட்டு இருக்காத காரசாரமான கமரக்கட்டு சிக்கன் தொக்கு செய்து வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு கொடுங்கள் இந்த…

Read More »

நாவூரும் சுவையில் மட்டன் கொத்துக்கறி… இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்க

பொதுவாகவே அசைவ பிரியர்களின் விரும்ப பட்டியலில் மட்டன் நிச்சயம் முக்கிய இடத்தை பிடித்து விடுகின்றது. குறிப்பாக பிரியாணி வகைகளிலும் மட்டன் பிரியாணிக்கு இருக்கும் மவுசே தனி. மட்டனை…

Read More »

தீபாவளியை ஸ்பெஷலாக்கும் சாமை அல்வா- நீங்களும் செய்து பாருங்க

பொதுவாக பண்டிகைகள் வந்து விட்டால் பட்டாசுகள் வெடிப்பது, இனிப்பு பண்டங்கள் தயாரிப்பது வழக்கம். பச்சரிசியில் அதிரசங்கள் தான் வழக்கமாக அநேகமான வீடுகளில் செய்வார்கள். இந்த வருடம் கொஞ்சம்…

Read More »

50 வயதிலும் அதே கட்டுடலில் சிம்ரன்.. வயதை வெல்லும் உணவு ரகசியம்

50 வயதிலும் 20 வயது பெண் போன்று தோற்றமளிக்கும் சிம்ரனை போன்று நாமும் 50 வயதில் ஜொலிக்க வேண்டும் என்றால் சில கட்டுபாடுகளை உணவில் வைத்துக் கொள்ள…

Read More »

சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் காளான் கிரேவி… இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்க

அசைவ பிரியர்களும் விரும்பி சாப்பிடும் சைவ உணவுகளின் பட்டியலில் நிச்சயம் காளான் முக்கிய இடம் பிடித்து விடுகின்றது. காளான்கள் தனித்துவமான சுவையை கொண்டுள்ளது மட்டுமன்றி, பல்வேறு வைட்டமினகளையும்…

Read More »

ஒல்லியான இடுப்பு வேணுமா? அப்போ வெந்தயத்தை இப்படி சாப்பிடுங்க

தற்போது இருக்கும் மோசமான பழக்கங்கள் காரணமாக உடல் அதிகரிப்பு பெரும் பிரச்சினையாக உருவெடுத்துள்ளது. உடல் எடை அதிகரிப்பிற்கு பல காரணங்கள் இருந்தாலும், முறையற்ற உணவு பழக்கங்களும் முக்கிய…

Read More »

காய்த்து குலுங்கும் மாதுளம் பழம்: தினமும் ஜூஸ் குடித்து வந்தால் இவ்வளவு நன்மைகளா?

மாதுளை ஒரு குறுமரமாகும். இந்த மரத்தில் இருந்து கிடைக்கக்கூடிய பழம், பூ மற்றும் பட்டை என அனைத்திலும், ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. மாதுளை பழத்தில் வைட்டமின்…

Read More »

21 நாட்களுக்கு இளநீர் குடித்தால் இவ்வளவு பலன்களா? ஆண்களே உஷார்!

பொதுவாக நாள்ப்பட்ட நோய்களுக்கு இளநீர் மருந்தாக செயற்படுகிறது. கோடைக்காலங்களில் உடல் உஷ்ணத்தை குறைப்பதற்காக ரோட்டு கடைகளில் விற்பனை செய்யப்படும் இளநீரில் நீர்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது சரும…

Read More »

கேரள பாணியில் நெத்திலி மீன் குழம்பு – இதை சேர்த்தால் சுவை அள்ளும்

மீன் குழம்பு என்றால் யாரக்கு தான் பிடிக்காது. இந்த நெத்திலி மீன் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, எலும்புகளை பலப்படுத்தி, உடலில் கொழுப்பைக் குறைத்து, புற்றுநோய் மற்றும் தைராய்டு…

Read More »