சமையல் குறிப்புகள்
-
குப்பையில் போடும் வாழைக்காய் தோலில் சூப்பரா பொரியல் செய்யலாம் தெரியுமா..
பொதுவாகவே அனைவரும் வீடுகளில் வாழைக்காய் சமைப்பது வழக்கம். இதனை பல்வேறு முறைகளில் சமைத்து சாப்பிடலாம் என்பது அனைவரும் அறிந்ததே. வாழைக்காயை சமைத்துவிட்டு வாழைக்காய் தோலை வீணாக வீசிவிடுகின்றோம்.…
Read More » -
சுவையும் குளிர்ச்சியும் நிறைந்த ஃபலூடா… இனி வீட்டிலேயே செய்யலாம்..
ஐஸ்க்ரிம், கூல்டிரிங்ஸ் போன்று ஃபலூடாவும் கோடைகாலத்தில் விரும்பி சாப்பிடக் கூடிய பானமாகும். பால், ஐஸ்கீரிம், ரோஸ் சிரப், சேமியா, சப்ஜா விதைகள், உலர் திராட்சை, பாதாம், முந்திரி…
Read More » -
இந்த உணவுகளை தவறியும் காலையில் சாப்பிடாதீர்கள்…
ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை கடைபிடிக்க வேண்டுமானால் காலை உணவு குறித்து அதிக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டியது அவசியம். காலை உணவாக எதனை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்பது குறித்து…
Read More » -
தயிருடன் இதையெல்லாம் சேர்த்து சாப்பிட்டால் ஒல்லியாகலாமாம்!
நம் மூதாதையர்கள் பழங்காலம் முதல் தொன்று தொட்டு கூறப்படுவது என்னவென்றால் முறையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு முறை மற்றும் வாழ்க்கை முறையை பின்பற்றினால் நிச்சயம் நீங்கள் எதிர்பார்க்கும்…
Read More » -
உடல் எடையைக் குறைக்கும் பார்லி வெஜிடபிள் சூப்.. சுலபமாக செய்வது எப்படி…
பார்லி ரத்த சர்க்கரை, கொலஸ்ட்ராலை கட்டுக்குள் வைக்க உதவுவதுடன், இதய நோயாளிகளுக்கு பார்லி அற்புதமான உணவாகவும், உடல் எடையை குறைக்கவும் உதவுகின்றது. தேவையான பொருட்கள் பார்லி தூள்…
Read More » -
தினமும் 2 ஏலக்காய் போதும்… இத்தனை பிரச்சனைகளுக்கு பலன் கிடைச்சிடும்..!
இல்லங்களில் பயன்படுத்தக்கூடிய மசாலா வகைகளில் ஏலக்காய் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அதில் நன்மைகள் இருக்கும் என்பதை அறிந்திருந்தாலும் அதன் வாசனையே அந்த உணவின் நுகர்வை அதிகரிக்கிறது. ஏலக்காயும்…
Read More » -
எப்போதும் இளமையாக இருக்க இந்த உணவுகளை உட்கொள்ளுங்க…
ஆணாக இருந்தாலும் சரி பெண்ணாக இருந்தாலும் சரி 30 வயதிற்குப் பிறகு உடல் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டின் வேகம் குறைய ஆரம்பித்து முதுமையின் தாக்கம் மெதுவாகத் தோன்றத் தொடங்குகிறது.…
Read More » -
இட்லி மாவில் கேக் செய்து சாப்பிட்டு இருக்கீங்களா… புதுவிதமான ரெசிபி…
பொதுவாகவே இட்லி தான் நமக்கு காலை உணவாகவே இருக்கும். அந்த சாப்பாட்டில் ஏதாவது மாற்றம் கேட்டால் இட்லியை வைத்தே வேறு வேறு உணவுகளை சமைத்து கொடுப்பது தான்…
Read More » -
மணத்தக்காளி கீரையில் சூப் செய்து குடித்தால் என்ன நடக்கும்… தெரிஞ்சிக்கோங்க!
பொதுவாக வீடுகளில் காய்கறிகள் அதிகமாக உணவுகள் சமைப்பார்கள். ஏனெனின் உடம்பிலுள்ள அனைத்து பிரச்சினைகளையும் குணமாக்கக்கூடிய தன்மை காய்கறிகளுக்கு தான் அதிகமாக இருக்கின்றது. அதுவும் கீரைகள் அதிகமாக எடுத்து…
Read More » -
தோசைக்கு ஏற்ற சூப்பர் சட்னி… ஒருமுறை சுவைத்தால் தினமும் செய்வீங்க…
பொதுவாக இந்தியாவில் காலை, இரவு வேளைகளில் இட்டி, தோசை தான் உணவாக இருக்கும். அந்த தோசை, இட்லிக்கு தொட்டுக்கொள்ள சூப்பரான சட்னி செய்து சுவைத்தால் மிகவும் அருமையாக…
Read More »