சமையல் குறிப்புகள்

சாதத்திற்கு அருமையான மட்டன் கீமா சாக்

மட்டனுடன், கீரையை சேர்த்து செய்யும் மட்டன் கீமா சாக் ரெசிபியானது சாதம் மற்றும் சப்பாத்திக்கு சூப்பராக இருக்கும். இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : மட்டன்…

Read More »

சூப்பரான கொண்டைக்கடலை புதினா சாதம்

வெறும் புதினா சாதம் செய்யாமல் அதனுடன் கொண்டைக்கடலை சேர்த்து சாதம் செய்தால் அருமையாக இருக்கும். இன்று இந்த சாதம் செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : அரிசி…

Read More »

சத்து நிறைந்த ஜவ்வரிசி – பாசிப்பருப்பு அடை

டயட்டில் இருப்பவர்கள் அடிக்கடி உணவில் ஜவ்வரிசியை சேர்த்து கொள்ளலாம். இன்று ஜவ்வரிசி, பாசிப்பருப்பு சேர்த்து அடை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : ஜவ்வரிசி…

Read More »

சாதத்திற்கு அருமையான மட்டன் சொதி

மட்டன் சொதி தோசை, இட்லி, இடியாப்பம், சாதம், சாப்பத்திக்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும். இன்று இந்த மட்டன் சொதி செய்முறையை பார்க்கலாம் தேவையான பொருட்கள் : மட்டன்…

Read More »

அருமையான காலிஃப்ளவர் – பட்டாணி குழம்பு

தோசை, இட்லி, சப்பாத்தி, பூரிக்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் இந்த காலிஃப்ளவர் – பட்டாணி குழம்பு. இதன் செய்முறையை இன்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : காலிஃப்ளவர்…

Read More »

கொளுத்தும் வெயிலுக்கு வெள்ளரிக்காய் தயிர் ஜூஸ்

வெயில் காலத்தில் வெள்ளரிக்காய் தயிர் ஜூஸை காலையில் குடித்து வந்தால், நாள் முழுவதும் உடலானது மிகவும் எனர்ஜியுடன் இருக்கும். தேவையான பொருட்கள் : வெள்ளரிக்காய் – 50…

Read More »

பரோட்டாவிற்கு அருமையான சிக்கன் சால்னா

இந்த சிக்கன் சால்னா கோவை மற்றும் ஈரோடு பகுதிகளில் மிகவும் பிரசித்தம். இந்த சால்னாவை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் வெங்காயம் –…

Read More »

இட்லிக்கு அருமையான தக்காளி கார சால்னா

இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரிக்கும் தொட்டுகொள்ள தக்காளி கார சால்னா அருமையாக இருக்கும். இன்று இந்த சால்னாவை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் :…

Read More »

சூப்பரான மீன் சூப் செய்வது எப்படி

மட்டன், சிக்கன் சூப், வெஜிடபிள் சூப் குடித்து இருப்பீங்க. இன்று மீனை வைத்து எளிய முறையில் சூப்பரான சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்க்லாம். தேவையான பொருட்கள்…

Read More »

சூப்பரான வெண்டைக்காய் கார குழம்பு

சூடான சாதத்தில் வெண்டைக்காய் கார குழம்பு சேர்த்து சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும். இன்று இந்த குழம்பை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் வெண்டைக்காய் –…

Read More »