சமையல் குறிப்புகள்

ஆரோக்கியமான காலை உணவு ‘வேர்க்கடலை தோசை’.. 5 நிமிடத்தில் தயார் செய்யலாம்

காலை உணவு எப்பொழுதும் ஆரோக்கியமானதாக இருக்க வேண்டும். சத்துக்கள் நிறைந்த வேர்க்கடலை தோசை எவ்வாறு செய்யலாம் என்பதை தெரிந்து கொள்வோம். புதிதாக பிறக்கும் நாளில் காலை உணவு…

Read More »

இனிமேல் மணக்க மணக்க தேங்காய் பால் சாதம் இப்படி செய்ங்க

பொதுவாக நம் எல்லோருக்கும் ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவதை விட சுவையாக சாப்பிடுவது என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று கொடுத்திருக்கும் பதிவில் ஒரு புதுவிதமான சாப்பாடாக இருக்கும் தேங்காய்ப்பால் சாதம்…

Read More »

உடலின் சூட்டை தணிக்க வேண்டுமா.. வெங்காயத்தை இப்படி எல்லாம் சாப்பிடுங்க

உடலின் சூட்டை தணிக்கவும் இந்த கொடிய சூரிய வெப்பத்தில் இருந்து உடலை ஆரோக்கியமாக பாதுகாத்து கொள்ளவும் வெங்காயம் முக்கிய பொருளாக அமைகின்றது. வெங்காயத்தை பச்சையாகவோ சமைத்தோ தாரளமாக…

Read More »

வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு சீஸ் பால்ஸ் எப்படி செய்யலாம்.. ரெசிபி இதோ

பொதுவாக நம் எல்லோரது வீட்டிலும் எதாவது ஒருசிப்ஸ் மாலைநேரத்தில் செய்து சாப்பிடுவது வழக்கம். இந்த உணவு பெரியவர்கள் முதல் சிறியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி உண்ண வேண்டும்.…

Read More »

3 முட்டை இருந்தால் போதும்.. வெறும் 15 நிமிடத்தில் அசத்தலான காலை உணவு

காலை எப்பொழுது ஒரே மாதிரியான உணவுகளை சாப்பிட்டு சலித்து போயிருக்கும் நபர்களுக்கு அசத்தலான வித்தியாசமான காலை உணவை இங்கு தெரிந்து கொள்வோம். குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை…

Read More »

கமகம கிராமத்து ஸ்டைலில் நெத்திலி மீன் குழம்பு

பொதுவாக நாம் எல்லோருக்கும் மீன் குழம்பு என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். மீன்குழம்பு வீட்டில் வைத்தால் பெரியவர்கள் முதல் சிறியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி உண்பார்கள். அதிலும் நெத்திலி…

Read More »

ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் தக்காளி குழம்பு… ஒரு முறை இப்படி செய்ங்க

தக்காளியில் அதிகளவு வைட்டமின் -சி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் இருப்பதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் மிக முக்கிய பங்கு வகிப்பதுடன் கண்பார்வையை சீர் செய்கின்றது. இப்படி…

Read More »

வயிற்று கோளாறுகளுக்கு மருந்தாகும் புதினா துவையல்! இத சேர்க்க மறக்காதீங்க

காட்டமான கார மணமும், கொழுப்பு பொருளை எளிதில் ஜீரணமாக மாற்றிடும் தன்மையும் புதினா எனப்படும் மெந்தால் கீரைக்கு நிறைய உண்டு. இதில் நிறைந்துள்ள ஆன்டி ஆக்சிடன்டுகள் உடலில்…

Read More »

நாவூரும் சுவையில் காரசாரமான நண்டு மசாலா குழம்பு… இப்படி செய்து பாருங்க

பொதுவாகவே மனித பிறவிக்கு மாத்திரமே உணவை சமைத்து சாப்பிடும் வரம் கிடைக்கின்றது. உணவு என்றாலே அனைவர்க்கும் பிடித்த ஒன்று தான். அதிலும் அசைவ உணவு என்றால் சொல்லவே…

Read More »

அடிக்கடி பிரியாணி சாப்பிடுறீங்களா.. ஆபத்து அதிகம் தெரிஞ்சிக்கோங்க

நம்மில் பெரும்பாலான நபர்கள் பிரியாணி அடிக்கடி சாப்பிடுவதை வழக்கமாக வைத்துள்ள நிலையில், இதனால் உடம்பிற்கு தீங்கு ஏற்படுமா என்பதை இந்த காட்சியில்  தெரிந்து கொள்வோம். பிரியாணி சுவையான…

Read More »