சமையல் குறிப்புகள்

அருமையான வேலூர் மட்டன் பிரியாணி

தம் பிரியாணியில் நிறைய வகைகள் உள்ளன. இன்று வேலூர் மட்டன் பிரியாணியை எளிய முறையில் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : மட்டன்  –…

Read More »

மொறு மொறு மிளகாய் சிக்கன்

தேவையான பொருள்கள்.: சிக்கன் – 1 கிலோ மிளகாய் தூள் – 2 1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி மிளகு தூள் –…

Read More »

சுலபமான முறையில் வேர்க்கடலை பர்பி செய்வது எப்படி?

இந்த நிலக்கடலை மிட்டாய் எல்லா குழந்தைகளும் எப்பவும் விரும்பி சாப்பிடும் ஸ்வீட் ஆகும். எல்லா விழாக்களிலும் குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் இந்த இனிப்பை செய்து மகிழ்வர். இதில் இரும்பு…

Read More »