சமையல் குறிப்புகள்
-
தாய்ப்பாலை அதிகரிக்கும் பால்சுறா குழம்பு
குழந்தை பிறந்து தாய்ப்பால் சுரக்காமல் அவதிப்படும் பெண்களுக்கு இந்த பால்சுறா குழம்பை செய்து கொடுத்தால் தாய்ப்பால் அதிகமாக சுரக்கும். இன்று இந்த குழம்பு செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான…
Read More » -
ஸ்பைசி வெஜிடபிள் சாமை கஞ்சி
சிறுதானியங்களில் சிறப்பு மிக்க சாமையில் கஞ்சி தயாரிப்பது எளிது. இதில் காய்கறிகள், மசாலா கலந்து செய்தால் சுவை இரட்டிப்பாகும். இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்…
Read More » -
சூப்பரான செட்டிநாடு அவித்த முட்டை பிரை
சாம்பார் சாதம், தயிர் சாதம், புலாவ், சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட இந்த செட்டிநாடு அவித்த முட்டை பிரை சூப்பராக இருக்கும். இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான…
Read More » -
சத்து நிறைந்த கேழ்வரகு கீரை குழிப்பணியாரம்
சர்க்கரை நோயாளிகள் தினமும் கீரை, கேழ்வரகை உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று இவை இரண்டையும் வைத்து குழிப்பணியாரம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்…
Read More » -
சூப்பரான வடு மாங்காய் ஊறுகாய்
தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதத்திற்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் இந்த வடு மாங்காய் ஊறுகாய். இன்று இந்த ஊறுகாய் செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : பிஞ்சு…
Read More » -
குழந்தைகளுக்கு சத்து நிறைந்த பீட்ரூட் – பூண்டு சாலட்
சத்துநிறைந்த பீட்ரூட்டை தினமும் குழந்தைகளுக்கு கொடுப்பது மிகவும் நல்லது. இன்று பீட்ரூட் வைத்து சாலட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : பீட்ரூட் –…
Read More » -
கிராமத்து ஸ்பெஷல் உப்புக்கறி
ஆயிரம் வகை உணவு இருந்தாலும் உப்புக்கறிக்கு ஈடாகாது. பழைய கஞ்சியை உப்புக்கறியோடு சாப்பிடும்போது சுவையே அலாதியாக இருக்கும். இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் :…
Read More » -
சூப்பரான இறால் ஊறுகாய் செய்வது எப்படி
எலுமிச்சை, மாங்காய், வடுமாங்காய், நெல்லிக்காய் ஊறுகாய் சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்று அசைவ பிரியர்களுக்கு விருப்பமான இறால் ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் இறால்…
Read More » -
சூப்பரான உருளைக் கிழங்கு போளி
இனிப்பு போளி சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்று உருளைக்கிழங்கை வைத்து சூப்பரான கார போளி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 10…
Read More » -
இளநீர் பாயாசம் செய்வது எப்படி
ஜவ்வரிசி, பருப்பு, சேமியா பாயாசம் செய்து சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்று வித்தியாசமான சூப்பரான இளநீர் பாயாசம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : கெட்டியான…
Read More »