சமையல் குறிப்புகள்
-
ராஜஸ்தான் ஸ்பெஷல் மால்புவா
ராஜஸ்தான் உணவுகளில் மால்புவா இனிப்பு மிகவும் பிரபலம். இன்று இந்த மால்புவாவை வீட்டிலேயே எளிய முறையில் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : மைதா…
Read More » -
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த கம்பு இடியாப்பம்
சர்க்கரை நோயாளிகள் அடிக்கடி கம்பு உணவுகளை சாப்பிடுவது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இன்று கம்பு இடியாப்பம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : கம்பு…
Read More » -
தயிர் சாதத்திற்கு அருமையான நெல்லிக்காய் ஊறுகாய்
தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதத்திற்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் இந்த நெல்லிக்காய் ஊறுகாய். இன்று இந்த ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் :…
Read More » -
தித்திப்பான தேங்காய் பால் பணியாரம்
விடுமுறையில் வீட்டில் இருக்கும் குழந்தைகளுக்கு மாலையில் இந்த தேங்காய் பால் பணியாரம் செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி…
Read More » -
வாதநோயை குறைக்கும் முடக்கத்தான் கீரை சாதம்
வாதநோயை குறைக்கும் தன்மை கொண்டது முடக்கத்தான் கீரை. இன்று இந்த கீரையை வைத்து சாதம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் துவரம் பருப்பு –…
Read More » -
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான நுங்கு புட்டிங்
கோடைகாலத்தில் கிடைக்கும் நுங்கில் பல்வேறு சுவையான உணவுகளை தயாரிக்கலாம். இன்று நுங்கை வைத்து புட்டிங் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : நுங்கு –…
Read More » -
ஜீரண சக்தியை அதிகரிக்கும் இஞ்சி ரசம்
அஜீரண பிரச்சனையால் அவதிப்படுபவர்கள் இந்த இஞ்சி ரசத்தை செய்து சூடான சாதத்தில் சேர்த்து சாப்பிடலாம். இதை சூப்பாகவும் பருகலாம். இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்…
Read More » -
சத்து நிறைந்த சிறுதானிய வெஜ் நூடுல்ஸ்
சிறுதானியங்களை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இன்று இன்று காய்கறிகள் சிறுதானிய மாவில் நூடுல்ஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருள்கள்…
Read More » -
மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் சிக்கன் கீமா வடை
குழந்தைகளுக்கு பிடித்த சிக்கனில், எத்தனை வகையான உணவுகளை வேண்டுமானாலும் தயார் செய்யலாம். சிக்கன் வடை செய்வது குறித்து இன்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் கீமா…
Read More » -
கேரளா ஸ்பெஷல் சக்கர உப்பேறி
கேரளா மாநிலத்தில் சக்கர உப்பேறி மிகவுல் பிரபலம். இன்று இந்த சக்கர உப்பேறியை வீட்டிலேயே எளியமுறையில் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : நேந்திரங்காய்…
Read More »