சமையல் குறிப்புகள்

சுவையான பிரெட் பஜ்ஜி செய்ய வேண்டுமா

தேவையான பொருட்கள்: அரிசி மாவு – ¼ கப் பேக்கிங் சோடா – ஒரு சிட்டிகை உப்பு – தேவையான அளவு மிளகாய் தூள் – 1…

Read More »

சூப்பரான டேஸ்டில் மீன் கட்லட்

தேவையான பொருட்கள்: மீன் – 1/2 கிலோ உருளைக்கிழங்கு – 2 சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் பச்சைமிளகாய் – 5 சீரகத்தூள் – 1/2…

Read More »

கேரட் அல்வா

தேவையான பொருட்கள்: துருவிய கேரட் – 4 கப் பால் – 2 கப் தண்ணீர் – 1.5 கப் கண்டென்ஸ்ட் மில்க் – 1/3 கப்…

Read More »

சத்தான ஸ்நாக்ஸ் கோதுமை ரவை டோக்ளா

தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை ரவை – ஒரு கப், பச்சை மிளகாய் – ஒன்று, இஞ்சி – சிறிய துண்டு, கொத்தமல்லி (நறுக்கியது) – ஒரு…

Read More »

சில்லி சோயா செய்வது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள் : சோயா சங்ஸ் (சோயா உருண்டைகள்) – 30, தக்காளி விழுது – ஒரு டீஸ்பூன், இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் விழுது – ஒரு…

Read More »

அருமையான மட்டன் ஈரல் வறுவல்

தோசை, இட்லி, நாண், புலாவ், சாதத்திற்கு அருமையான மட்டன் ஈரல் வறுவலை எளிய முறையில் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் ஈரல்…

Read More »

சத்தான டிபன் கேழ்வரகு நீர் கொழுக்கட்டை

கேழ்வரகில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இன்று கேழ்வரகில் காலை நேர டிபனாக நீர் கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : அரிசி மாவு…

Read More »

அருமையான மட்டன் ரோகன் ஜோஸ்

தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் – அரை கிலோ கிராம்பு – 3 ஏலக்காய் – 5 இஞ்சி-பூண்டு விழுது – இரண்டு டேபிள்ஸ்பூன் தயிர் –…

Read More »

சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் பேரீச்சம்பழம் பணியாரம்

தேவையான பொருட்கள் : பதப்படுத்திய அரிசி மாவு – 2 கப், பேரீச்சம்பழம் – 20, காய்ந்த திராட்சை – 10, தேங்காய்த்துருவல் – 1/4 கப்,…

Read More »

வீட்டிலேயே செய்யலாம் பிஸிபேளாபாத்

தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – ஒரு கப், துவரம்பருப்பு – அரை கப், சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம், தக்காளி – 3, புளி…

Read More »