சமையல் குறிப்புகள்

மரவள்ளிக்கிழங்கு முறுக்கு

தேவையான பொருட்கள் : மரவள்ளிக்கிழங்கு – அரை கிலோ பச்சரிசி மாவு – முக்கால் கிலோ இஞ்சி – ஒரு துண்டு பச்சை மிளகாய் – 10…

Read More »

சூப்பரான வாழைப்பூ பணியாரம்

  தேவையான பொருட்கள் புழுங்கல் அரிசி – கால் கிலோ வாழைப்பூ – 1 கடலைப்பருப்பு, துவரம்பருப்பு – தலா ஒரு கப் இஞ்சி – ஒரு…

Read More »

இருமலை போக்கும் அதிமதுரம் தேங்காய் பால்

தேவையான பொருட்கள்: அதிமதுரம் – 5 துண்டுகள் தேங்காய்ப் பால் – 1 டம்ளர் சுக்கு பொடி – 1 டீஸ்பூன் தூளாக்கிய வெல்லம் – தேவைக்கு…

Read More »

சூப்பரான மட்டன் மண்டி பிரியாணி!…

தேவையான பொருட்கள் : பெரிதாக வெட்டிய மட்டன் – 500 கிலோ, வெங்காயம் – 4 கரம் மசாலா – 2 டீஸ்பூன், பச்சைமிளகாய் – 7,…

Read More »

சுவையான தக்காளி மீன் வறுவல்!….

தேவையான பொருட்கள் தக்காளி – 4 மீன் – 1/4 கிலோ இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் பொடித்த சோம்பு – 1 டீஸ்பூன்…

Read More »

பனீர் ஃப்ரைடு ரைஸ் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள் பாஸ்மதி அரிசி – 1 கப் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிய பனீர் – 50 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 1 இஞ்சி பூண்டு…

Read More »

முட்டை சாலட் சாண்ட்விச்

தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 5 மயோனைஸ் – 4 டேபிள் ஸ்பூன் வெங்காயத் தாள் – 1 குச்சி பார்ஸ்லி – 1 மிளகு –…

Read More »

காபி பிரியர்களை குஷிப்படுத்தும் டல்கோனா காபி

காபி பிரியர்களை குஷிப்படுத்தும் விதமாக, புதியவகை காபி ஒன்று சமூக வலைத்தளத்தில் வைரலாகிக் கொண்டிருக்கிறது. அதற்கு ‘டல்கோனா காபி’ என்று பெயர். ஏராளமானோர் அந்த காபியின் புகைப்படங்களையும்,…

Read More »