சமையல் குறிப்புகள்
-
வெங்காயம் தக்காளி தொக்கு
தேவையான பொருட்கள்: * பெரிய வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) * தக்காளி – 2 (நறுக்கியது) * இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன்…
Read More » -
சுவையான… பன்னீர் பக்கோடா
தேவையான பொருட்கள்: * பன்னீர் – 200 கிராம் * தக்காளி கெட்சப் – தேவையான அளவு * எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு மாவிற்கு……
Read More » -
முட்டைகோஸ் வாசனையே வராம எப்படி பொரியல் பண்ணலாம்
முக்கிய பொருட்கள் 250 கிராம் நறுக்கிய Patta Gobhi 1 கப் peas 2 கப் tomato puree பிரதான உணவு தேவையான அளவு Haldi தேவையான…
Read More » -
இனிப்பான… தேங்காய் கச்சோரி
தேவையான பொருட்கள்: மைதா – 5 கப் தேங்காய் – 2 கப் (துருவியது) ஏலக்காய் – 2 இலவங்கப்பட்டை – 2 நெய் – 6…
Read More » -
-
பார்த்தாலே நாவூறும் பாஸ்தா பாயாசம்
தேவையான பொருட்கள் பாஸ்தா – 1 1/4 கப் பால் – 3 கப் சர்க்கரை – 1/2 கப் ஏலக்காய் – 1/2 tspநெய் –…
Read More » -
காரசாரமான சில்லி நண்டு! ஹோட்டல் ஸ்டைலில் செய்வது எப்படி?
நண்டு கடல் உணவுகளில் பெரும்பாலானவர்கள் விரும்பி உண்ணும் ஒரு வகை உணவாக உள்ளது. நண்டில், அத்தியாவசிய கொழுப்பு, ஊட்டச்சத்து மற்றும் கனிமங்கள் அதிக அளவில் உள்ளது. நண்டில்…
Read More » -
அவல் உப்புமா
தேவையானவை: அவல் – 500 கிராம், கடுகு – 30 கிராம், கடலைப்பருப்பு – 50 கிராம், முந்திரிப் பருப்பு – 50 கிராம், எண்ணெய் -150…
Read More » -
கிறிஸ்துமஸ் ஸ்பெஷல்: சாக்லேட் ப்ரௌனி ரெசிபி
தேவையான பொருட்கள்: * மைதா – 1/2 கப் * உப்பில்லாத வெண்ணெய் – 1/2 கப் * சர்க்கரை – 3/4 கப் * முட்டை…
Read More » -
தித்திப்பான ரசமலாய் செய்வது எப்படி
தேவையான பொருட்கள் : பால் – 3 லிட்டர் சர்க்கரை – 3 கப் தண்ணீர் – 4 கப் குங்குமப் பூ – சிறிது ஏலக்காய்…
Read More »