சமையல் குறிப்புகள்
-
100 வயது வரை ஆரோக்கியமா வாழணுமா.. அப்போ இந்த வைட்டமின்கள் முக்கியம்
பொதுவாகவே அனைவருக்கும் நீண்ட நாட்கள் வாழ வேண்டும் என்ற ஆசை இருக்கும். வாழ வேண்டும் என்பதை விட முக்கியம் ஆரோக்கியமாக வாழ வேண்டும் என்பது தான். பல்வேறு…
Read More » -
பஞ்சு மாதிரி குஷ்பு இட்லி சாப்பிடனுமா.. அப்போ இட்லி மாவில் இந்த எண்ணெய் சேருங்க
இட்லி என்றால் எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். ஆனால் நாம் என்னதான் இட்லி மாவு செய்தாலும் இட்லி செய்து எடுக்கும் போது அது கல்லு போலவே வரும். இந்த…
Read More » -
நோன்பு திறக்கும் போது சாப்பிட வேண்டிய இப்தார் உணவுகள்
புனித ரமலான் மாதம் தொடங்கிவிட்டது, உலகம் முழுவதிலும் உள்ள இஸ்லாமியர்கள் நோன்பு நோற்கின்றனர். ‘தர்மத்தில் சிறந்தது எது?’ என்று நபி (ஸல்) அவர்களிடம் கேட்கப்பட்டது. அதற்கு நபி…
Read More » -
கொஞ்சம் கூட மசாலா சட்டியில் ஒட்டாமல் மீன் வறுவலை செய்யணுமா..
அசைவ பிரியர்களுக்கு பிடித்தமான மீன் வருவல் ஹொட்டல் சுவையில் எவ்வாறு தயாரிக்கலாம் என்பதை இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். அசைவ பிரியர்களின் முதல் தெரிவாக இருப்பது கடல்…
Read More » -
தினமும் ஒரு பச்சை வெங்காயம் சாப்பிடுங்க… எந்தவொரு பிரச்சினையும் வராதாம்
உணவுகளில் பெரும்பாலான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் வெங்காயம் பல மருத்துவ குணங்கள் கொண்டது. இதனை பச்சையாக சாப்பிட்டால் பல நன்மைகளை பெறலாம். பச்சை வெங்காயத்தின் பயன்கள் வெங்காயத்தில் இருக்கும்…
Read More » -
தினமும் ஒரு பச்சை வெங்காயம் சாப்பிடுங்க… எந்தவொரு பிரச்சினையும் வராதாம்
உணவுகளில் பெரும்பாலான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் வெங்காயம் பல மருத்துவ குணங்கள் கொண்டது. இதனை பச்சையாக சாப்பிட்டால் பல நன்மைகளை பெறலாம். பச்சை வெங்காயத்தின் பயன்கள் வெங்காயத்தில் இருக்கும்…
Read More » -
ஆந்திரா ஸ்டைல் வாழைக்காய் தேங்காய் வறுவல்
அனைவரும் வித்தியாசமான உணவுகளை விரும்பி சாப்பிடுவது என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். அப்படி வித்தியாசமாகவும் பார்ப்பதற்கு அழகாகவும் இருக்கும் உணவுகளை நாம் விரும்பி சாப்பிடுவோம். அந்த வகையில் எல்லா…
Read More » -
இறைச்சி கறியை மிஞ்சும் சுவையில் காளான் கறி செய்வது எப்படி..
பொதுவாகவே அசைவ உணவை விரும்பி சாப்பிடுபவர்கள் தான் இவ்வுலகில் அதிகம். ஆனால் சைவ உணவை சாப்பிடுபவர்களும் இருக்க தான் செய்கிறார்கள். அசைவ உணவு என்றாலே இறைச்சி தான்.…
Read More » -
பார்த்தாலே சாப்பிடத்தூண்டும் கொத்து சப்பாத்தி
கோதுமையில் வைட்டமின் ஈ, செலினியம், நார்ச்சத்து என உடலுக்கு தேவையான பல சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கின்றன. சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைப்பதுடன், உடல் எடையை குறைப்பதில் முக்கிய பங்கு…
Read More » -
Chocolate Chip Cookies வீட்டிலேயே செய்யலாம்
சிப்ஸ் என்றால் அனைவருக்கும் பிடிக்கும், நாள் முழுவதும் வேலை செய்து மாலை நேரங்களில் டீ டைம் வந்துவிட்டால் சிப்ஸ் சாப்பிடுவதை எல்லோரும் வழக்கமாக வைத்திருக்கிறோம். அந்த வகையில்…
Read More »