ஆரோக்கியம்

கோழி இறைச்சியை விட காடை இறைச்சி சிறந்ததா? ஆச்சரியமளிக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

நமது உடம்பிற்கு கோழி  இறைச்சியை விட காடை  இறைச்சி அளிக்கும் ஆரோக்கிய நன்மையினைக் குறித்து தெரிந்து கொள்வோம். பொதுவாக காடை இறைச்சி கொழுப்பு சத்து இல்லாதது மட்டுமின்றி, ஆரோக்கியத்திலும் சிறந்ததாகும். கோழி இறைச்சியினை…

Read More »

வீட்டில் சிக்கன் இருக்கா? செஃப் தாமு ஸ்டைல் வரமிளகாய் சிக்கன் வறுவல் செய்ங்க

நம் ஊர் சமையல் உலகில் தனி இடம் பிடித்தவர் செஃப் தாமு. அவரின் சுவையான, எளிய, ஆனால் பட்டிமண்டப ருசியுடன் கூடிய சமையல் முறைகள் பலரது மனத்தில்…

Read More »

பிரியாணி சுவையில் 2 பொருள் மாத்திரம் வைத்து நவரத்தின புலாவ் செய்வது எப்படி?

அட்டகாசமான ரெசிபி வழக்கமான பிரியாணி மற்றும் தக்காளி சாதம் இரண்டையும் சாப்பிட்டு சலித்து போய் விட்டது என்றால் புது வகையான உணவுகளை செய்து சாப்பிடலாம். வழக்கமான பிரியாணி…

Read More »

இந்த ரகசியம் தெரிந்தால் ஆரஞ்சு பழ தோலை தூக்கி போட மாட்டீங்க…

ஆரஞ்சு பழத்தோலை முகத்திற்கு பயன்படுத்தும் முறை மற்றும் அதனால் கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்ளலாம். முகப்பரு, கரும்புள்ளி, தழும்புகள் இவற்றினால் கலையிழந்து காணப்படும் முகத்திற்கு…

Read More »

நாவூரும் சுவையில் மட்டன் மூளை மசாலா…இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்க

பெரும்பாலும் அசைவ பிரியர்களின் விரும்பப்பட்டியில்  மட்டன் முக்கிய இடத்தை பிடித்துவிடும். குறிப்பாக ஆட்டு மூளையில் செய்யப்படும் மசாலாவுக்கு தனி ரசிகர் கூட்டமே இருக்கும். ஆட்டு மூளையைப் பயன்படுத்தி செய்யப்படும்…

Read More »

பாயாசத்தில் இனிப்பு அதிகமாகி விட்டால் உடனே இத பண்ணுங்க.. இனி பயம் தேவையில்லை

பொதுவாக வீடுகளில் பண்டிகை வந்து விட்டால் பயாசம் இல்லாமல் இருக்காது. பாயாசம் இல்லாவிட்டாலும் கேசரி சரி செய்து விடுவார்கள். இந்த பாயாசத்தில் பல வகைகள் உள்ளன. பாயசம்…

Read More »

பட்டுப்போன்ற நீளமான முடி வேண்டுமா? ஹேர் பெக்கில் இந்த 4 பொருள் சேருங்க

நீளமான கூந்தல் எல்லோருக்கும் பிடித்த ஒன்று. அனால் தற்போது இருக்கும் சூழ்நிலை காரணமாக எல்லோருக்கும் தலைமுடி எதிர்கிறது. இதற்க ரசாயன பொருட்களின் பயன்பாடும் ஒரு காரணமாக இருக்கலாம்.…

Read More »

கசப்பே இல்லாமல் பாகற்காய் தொக்கு செய்யணுமா? குழந்தைகள் கூட விரும்பி சாப்பிடுவாங்க

அதிகமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட பாகற்காயை அதன் கசப்பு தன்மை தெரியாமல் தொக்கு எவ்வாறு செய்யலாம் என்பதை இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். கசப்பு சுவையைக் கொண்ட…

Read More »

நாவூரும் சுவையில் பலாக்கொட்டை-கத்திரிக்காய் குழம்பு… இப்படி செய்து பாருங்க

விதவிதமாக சமைத்து சாப்பிடுவதென்றால் யாருக்கு தான் பிடிக்காது? மனிதர்களுக்கு மட்டுமே கிடைத்த வரம் தான் சமையல். இது ஒரு அற்புதமான கலை என்றால் மிகையாகாது. அந்தவகையில் சற்று…

Read More »

சிக்கன் 65-யை மிஞ்சும் பலாக்காய் 65! வெறும் 10 நிமிடத்தில் செய்வது எப்படி?

சிக்கன் 65-யை மிஞ்சும் பலாக்காய் 65 வெறும் 10 நிமிடத்தில் எவ்வாறு தயார் செய்யலாம் என்பதை தெரிந்து கொள்வோம். பொதுவாக மாலை வேலை வந்துவிட்டாலே பள்ளி சென்ற குழந்தைகள்…

Read More »