சமையல் குறிப்புகள்புதியவை
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான மாம்பழ பால்
தேவையான பொருட்கள்
- பால் – 1 லிட்டர்
- சர்க்கரை – தேவையான அளவு
- பைனாப்பிள் எசன்ஸ் – 1 டீஸ்பூன்
- நன்கு கனிந்த மாம்பழம் – 2
செய்முறை
- மாம்பழத்தை தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
- பாலை நன்றாக கொதிக்க வைத்து பால் அரை லிட்டராக சுண்டியதும் இதில் சர்க்கரையை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- அடுத்து அதில் பைனாப்பிள் எசன்ஸ் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- அடுத்து அதில் பொடியாக நறுக்கிய மாம்பழத்தை கலந்து பிரிட்ஜில் 2 மணி நேரம் வைத்திருந்து பரிமாறவும்.
- சூப்பரான மாம்பழ பால் ரெடி.