சமையல் குறிப்புகள்
ஓட்ஸ் கோதுமை டயட் ரொட்டி
தேவையான பொருட்கள்
- ஓட்ஸ் – 3 கப்
- கோதுமை மாவு – ஒரு கப்
- உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை
- ஓட்ஸை மிக்ஸியில் போட்டு பொடி செய்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் பொடித்த ஓட்சை போட்டு அதனுடன் கோதுமை மாவையும் சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து, வெந்நீர் ஊற்றி சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்குப் பிசையவும்
- பிசைந்த மாவை ஒரு மூடி போட்ட பாத்திரத்தில் வைத்து அரை மணி முதல் இரண்டு மணி நேரம் வரை ஊற வைக்கவும்.
- பிறகு மெல்லிய சப்பாத்திகளாக தேய்த்து தவாவில் போட்டு சுட்டு எடுக்கவும்.
- விருப்பமான குருமா வகைகளுடன் சேர்த்து சாப்பிட ஓட்ஸ் கோதுமை டயட் ரொட்டி தயார்.