புதியவைமருத்துவம்
சளி தொந்தரவுக்கு பூண்டு மஞ்சள் பால்
பூண்டு மஞ்சள் பால்
தேவையான பொருட்கள் :
பால் – 1 கப்
மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன்
மிளகுத்தூள் – கால் டீஸ்பூன்
பனங்கற்கண்டு – தேவையான அளவு
![பூண்டு மஞ்சள் பால் பூண்டு மஞ்சள் பால்](https://img.maalaimalar.com/InlineImage/201908051017292177_1_turmeric%20garlic%20milk._L_styvpf.jpg)
செய்முறை:
பாலுடன் மஞ்சள் தூள், மிளகுத்தூள் சேர்த்து கொதிக்கவிட வேண்டும்.
கொதித்து வந்ததும் பூண்டுவை பாலில் சேர்த்து வேகவிடவும்.
ஓரளவு வெந்ததும் பனங்கற்கண்டுவை சேர்த்து அது கரைந்ததும் இறக்கிவிடலாம்.
சத்தான பூண்டு மஞ்சள் பால் ரெடி.