சமையல் குறிப்புகள்
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான சாக்லேட் ஸ்ட்ராபெர்ரி
தேவையான பொருட்கள்
- டார்க் சாக்லேட் – தேவையான அளவு
- ஒயிட் சாக்லேட் – தேவையான அளவு
- ஸ்ட்ராபெர்ரி – 15
செய்முறை
- முதலில் டார்க் சாக்லேட் மற்றும் ஒயிட் சாக்லேட்டை தனித்தனி பௌலில் போட்டு உருக்கி கொள்ள வேண்டும்.
- ஸ்ட்ராபெர்ரியை நன்கு கழுவி அதன் மேல் இருக்கும் இலைகளை நீக்கி விட வேண்டும். பின், ஸ்ட்ராபெர்ரியை உருக்கி வைத்த டார்க் சாக்லேட்டில் தொட்டு எடுத்து, பார்ச்மெண்ட் பேப்பரில் வைத்து ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
- சில மணிநேரங்கள் கழித்து, ஒயிட் சாக்லேட் கொண்டு ஜிக்ஜாக் வடிவில் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.